維生素是人體内必不可少的微量元素，因人體無法自主産生，所以必須依靠攝入含有維生素的飲食，從而攝取到體内，保持體内功能的運作。

當然了，維生素過多或是缺乏都可能使身體變得不健康。補充适量的維生素才可以使身體變得更加健康，為大家普及一下常見的維生素缺乏會有怎樣的症狀！

維生素A缺乏早期的症狀是夜盲，這是視網膜病變的結果。繼而，眼白和角膜變得幹燥和變厚，稱為眼幹燥症。

眼幹燥症在能量和蛋白質嚴重不足的兒童中特别常見，因為維生素A的攝入不足，維生素A缺乏是導緻失明的常見原因。

皮膚變幹、皲裂，肺、腸和尿道上皮變薄變硬。免疫系統功能異常，變得容易感染，尤其是嬰兒和兒童，缺乏維生素A的兒童的生長發育也會變得緩慢。

富含維生素A的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿蔔等。

維生素B6缺乏可引起癫痫發作，尤其是嬰幼兒。抗癫痫藥對這類嬰幼兒癫痫治療無效。成人維生素B6缺乏症可引起皮炎和油膩性紅色鱗屑狀皮疹。

手、腳麻木，有刺痛和針刺感，舌紅有潰瘍，口角皲裂，嚴重者可有意識障礙、煩躁或抑郁。維生素B6是紅細胞形成所必需的，缺乏可緻貧血。

富含維生素B6的食物：雞肉、魚肉等。

維生素B12缺乏可引起惡性貧血。因為它是逐漸發生的，身體的各方面可以慢慢适應。這樣的貧血的程度發生時更為嚴重。

神經受損患者的腿部比手臂更早受累、更常見。在有神經損傷的患者，腿部受影響較早，表現為手、腳麻刺感，腿、腳和手的感覺減退。

患者辨别手臂和下肢位置的能力減退和振動覺減退。出現輕度至中度的肌無力，神經反射可能消失。一些人會出現意識障礙、易怒、輕度抑郁、協調受損。

嚴重維生素B12缺乏時可出現谵妄、妄想和精神障礙，包括癡呆。

富含維生素B12的食物：肝、肉類、雞蛋、牛奶等

成人飲食中缺乏維生素C時會覺得易疲勞、乏力和煩躁，可能會有體重減輕、肌肉萎縮和關節疼痛。缺乏維生素C幾個月後，可出現壞血病的症狀。

持續幾個月食用的低維生素C飲食就可能引起壞血病，表現為皮下出血、牙龈出血和關節内出血。牙龈變得腫脹、呈紫色和海綿狀，最終出現牙齒松動。

頭發變得幹枯易斷，皮膚變得幹燥、粗糙并呈鱗片狀，慢慢發生貧血。也可能出現感染，而且傷口無法愈合。

富含維生素C的食物：檸檬、青椒、白菜、水果等。

維生素D缺乏可引起所有年齡的人群肌肉疼痛、乏力和骨骼疼痛。低鈣血症引起的肌肉痙攣可能是嬰兒佝偻病的最早表現。

患佝偻病的嬰幼兒會出現整個顱骨變軟。較大的嬰兒可能在獨坐和爬行方面出現發育遲緩，頭骨之間的囟門可能延遲閉合。嚴重維生素D缺乏患者由于低血鈣而發生痙攣。

1～4歲的兒童骨骼生長發育異常，導緻脊柱異常彎曲、弓形腿、膝外翻，走路晚。

年長兒和青少年步行時會感到疼痛，骨盆變得扁平，造成女孩的産道狹窄。

成人的骨骼，特别是脊柱、盆骨和下肢較脆弱，受累的部位有觸痛，可發生骨折。

老年人輕微的擠壓和摔傷即可導緻骨折。

富含維生素D的食物：幹香菇、動物肝髒、菠菜等。

維生素K缺乏的主要症狀是出血，可以有皮下出血、鼻出血、傷口出血、胃出血、腸道出血、血尿或便血。有時胃出血可導緻嘔血，包括血便或血尿。

新生兒可出現危及生命的腦内或腦周的出血。由于凝血所需的蛋白質有肝髒合成，因此肝功能異常可增加出血的風險。維生素K缺乏也會影響骨骼的發育。

富含維生素K的食物：綠色蔬菜、豆類、牛奶等。

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