無碘鹽和海鹽是一樣的嗎-tft每日頭條

無碘鹽和海鹽是一樣的嗎

生活更新时间:2024-10-01 13:50:40

趁午休跑了趟超市，補充點庫存。在調味品貨架上，擺放着數十種食鹽，有加碘鹽、無碘鹽、低鈉鹽、湖鹽、海鹽……一時間眼花缭亂，其實品種再多，也可以大體上分為三大類：海鹽、湖鹽和井礦鹽。

無碘鹽和海鹽是一樣的嗎（海鹽湖鹽低鈉鹽啥區别）1

1、海鹽，用海水提煉，比較。

2、礦鹽就是從鹽礦開采來的鹽，像沙漠裡的岩鹽，四川的川鹽、礦鹽含有豐富的礦物質

3、

無碘鹽和海鹽是一樣的嗎（海鹽湖鹽低鈉鹽啥區别）2

湖鹽，是由鹽湖中采掘或以鹽湖鹵水為原料而制成，以大青鹽為代表，鹹度相對柔和。

所以認清三種鹽的來源，在挑選的時候要從以下這兩個方面來決定。

加碘鹽和無碘鹽的區别。

無碘鹽和海鹽是一樣的嗎（海鹽湖鹽低鈉鹽啥區别）3

從字面上就可以看出，一個是增加了碘這個微量元素的，另一個是沒有這個微量元素的。其實加碘鹽是最常見的食用鹽, 原來的人因為缺點患有甲狀腺疾病，所以國家出台了食用鹽碘含量的标準，在日常食用鹽中為大家補充碘，預防甲狀腺疾病的發生。随着現在生活條件越來越好，菜籃子日益豐富，碘的攝入也越來越多，所以大部分都不再需要加碘鹽了，所以選購無碘鹽的人越來越多，當然這個要根據個人的情況、居住地情況區别對待。

除了碘鹽外，另一個賣的比較好的就是低鈉鹽。顧名思義低鈉鹽就是鈉元素含量比較低的食鹽。在加工中為了降低鈉離子的濃度，國家允許使用食品添加劑加工食用鹽，最常見的添加劑就是氯化鉀。所以低鈉鹽中鈉的含量較一般的鹽要低一些，鉀元素的含量卻要高一些。

無碘鹽和海鹽是一樣的嗎（海鹽湖鹽低鈉鹽啥區别）4

過多的攝入鈉會增加高血壓發病的風險，所以低鈉鹽特别适合患有高血壓、心腦血管疾病的患者。但是高溫作業、重體力勞動的工作者、腎功能障礙、服用降壓藥的高血壓患者不能攝入太多的鉀，這樣的人群應該盡量不吃低鈉鹽

無碘鹽和海鹽是一樣的嗎（海鹽湖鹽低鈉鹽啥區别）5

另外在選購食鹽的時候要去正規的商場、超市購買，注意封口處是否有開裂的情況；同時可注意包裝上配料表和營養成劃分表信息；還要注意生産日期，盡量選擇日期新鮮的食用鹽。

烹調中應注意鹽的投放時間，制湯時不宜早放鹽，否則會使肌肉蛋白凝固，蛋白質不易溶于湯中，使湯不鮮濃；炒制葉莖類蔬菜時宜早放鹽，這樣鹽會使水分溢出，成菜迅速、減少維生素C和葉綠素的損失。

無碘鹽和海鹽是一樣的嗎（海鹽湖鹽低鈉鹽啥區别）6

用鹽量要适當，過量食用鹽不僅影響菜品口味，而且不利于人體健康。

好了，今天的文章分享到這裡，我是營養師九色鹿，美食領域原創作者，一直緻力于做營養簡單的美食。歡迎大家繼續關注我。圖文系九色鹿原創，嚴禁其他自媒體搬運盜圖，違者必究！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活吉利星越l詳細測評
作為一個汽車媒體，雖說中國品牌SUV已經做得相當不錯，但買買君對它們的購買看法依然是“你買我推薦，我買我不買”。這裡請大家先不要噴，每位消費者心中都有自己購車的一套标準，有的人重視空間、性價比，有的人重視耐用、口碑，所以适合A君的并不一定适... 2022-11-23
生活夢見和情人睡在一起
夢見和情人睡在一起?準備考試的人夢見和情人睡在一起，意味着要有耐心，往南方考試有利，下面我們就來聊聊關于夢見和情人睡在一起?接下來我們就一起去了解一下吧!夢見和情人睡在一起準備考試的人夢見和情人睡在一起，意味着要有耐心，往南方考試有利。懷孕... 2022-07-01
生活熱幹面可以放冰箱冷凍嗎
熱幹面可以放冰箱冷凍嗎?熱幹面不可以放冰箱冷凍熱幹面冷凍保存後，其中的蛋白質會變性，水分會結冰，面條質地變硬，要吃的時候拿出來解凍再煮，面條的口感會軟散，沒有勁道，營養也有所流失，味道還可能發生改變，因此，熱幹面不可以放冰箱冷凍保存，今天小... 2022-06-01
生活東成氣泵空壓機壓力
寶華充氣泵JUNIORII-B潛水消防救援專用寶華空氣壓縮機空氣壓縮機(JUNIORII)空氣呼吸器充氣泵的構造高壓呼吸空氣壓縮機(JUNIORII)空氣呼吸器充氣泵的構造及工作原理①目前國内使用最廣泛的便攜式高壓空氣充氣泵②排氣量：100... 2022-12-04
生活中考詩歌鑒賞答題方法
師說心語詩歌鑒賞是中考語文的重點也是難點，今天為同學們整理了詩歌鑒賞的11種題型的答題技巧，希望可以幫助同學們去輕松應對考試......形象類詩歌作品中的形象指的是詩歌作品創造出來的生動具體的、寄寓作者生活理想和思想感情的藝術形象，它包括人... 2023-01-17
生活夢見自己來例假了什麼意思
夢見自己來例假了什麼意思?創業的人夢見自己來例假，代表有财利，得祿，我來為大家科普一下關于夢見自己來例假了什麼意思?以下内容希望對你有幫助!夢見自己來例假了什麼意思創業的人夢見自己來例假，代表有财利，得祿。談婚論嫁的人夢見自己來例假，說明意... 2022-06-15
生活夏長秋收的季節
秋天來了，内蒙古平原種植的農作物一眼望去片片金黃，河水緩緩地流淌孕育着無限希望，農民開始收獲果實。, 2023-02-27
生活溫碧霞17歲素顔照
5月16日，溫碧霞[微博]在微博曬出自己與劉德華拍攝電影《同根生》以及與梁朝偉[微博]拍攝電影《地下情》時的劇照，配文稱“我們的18歲”。照片中溫碧霞、劉德華、梁朝偉三位美麗帥氣，膠原蛋白滿滿。據悉，電影《同根生》上映于1989年，《地下情... 2022-11-07
生活原以為是永恒的愛卻終究消逝
, 2023-01-02
生活增肌鍛煉後能吃雞蛋嗎
肌肉是在廚房和卧室時長大的而不是在健身房鍛煉的肌肉增大的原理是？當你訓練時，你基本上是在撕裂和分解你的肌肉。然後，在接下來的48小時内，當你攝入熱量盈餘并恢複健康時，你的肌肉會變得更大更強壯。出于這個原因，在它恢複期間，不要鍛煉同一塊的肌肉... 2022-12-12
生活網絡信息安全的五大特征
網絡信息安全的五大特征?網絡安全就是指計算機外網以及内網的安全，外網一般是指互聯網，内網多是指某個組織内部的局域網而網絡安全也就是指在外網和内網間存在的軟硬件設施以及數據的安全這其中的數據以及信息不會因為外界有意或者無意的幹擾而造成對數據的... 2022-11-04
生活成毅張予曦南風知我意将在5月播出
《南風知我意》5月播出，成毅張予曦三次搭檔兩次組CP《南風知我意》是由歡瑞世紀（東陽）影視傳媒有限公司出品，李昂執導，七微、勺子、周萌、王瑩菲編劇。成毅、張予曦、付辛博、李欣澤、闫笑等主演的都市治愈愛情電視劇。該劇改編自七微的同名小說，講述... 2022-12-09
生活怎麼才能讓孩子識字量爆發
昨天後台有位家長留言說：如何提高孩子的識字量？一二年級的孩子因為識字量太少，很多問題無法理解，包括閱讀理解、看圖寫話和數學的文字題。甚至有的孩子連連詞成句這部分的内容也做不出來。寒假到了，正好可以制定一個系統全面的識字計劃。首先，教材的生字... 2022-11-09
生活吃西蘭花有什麼禁忌
吃西蘭花有什麼禁忌?西花菜與維生素B12i相沖花菜帶有豐富多彩維他命C，可減少止血藥的功效，因此服食止血藥時不适合服用，下面我們就來聊聊關于吃西蘭花有什麼禁忌?接下來我們就一起去了解一下吧!吃西蘭花有什麼禁忌西花菜與維生素B12i相沖。花菜... 2022-06-26
生活 cba今日各球隊動态
記者馮子涵10月11日發自杭州自打10月10日新賽季開幕，CBA就頗具話題性。在遼甯隊74：64擊敗浙江東陽光隊（原廣廈隊）的比賽中，兩隊總犯規數僅34次，裁判吹罰尺度的寬松程度，可見一斑。這場總決賽級别的交手，在對抗激烈、響哨寥寥的情況下... 2022-11-13
生活個人交的社保和公司交的社保區别
個人交的社保和公司交的社保區别?屬性本質不同企業繳納的保險是五險，屬于職工保險，包含了養老、醫療、工傷、生育、失業五項保險退休後能夠享受退休待遇的是企業職工基本養老保險而我們自己繳納的社保屬于城鄉居民保險，這是靈活就業人員保險這與職工保險是... 2022-06-17
生活青山處處埋忠骨原詩
青山處處埋忠骨原詩?從1981年開始，韓國境内陸續發掘出中國軍人遺骸1996年，韓國政府設立專門墓地安葬中國軍人遺骸與韓國其他墓園的墳墓朝向南方不同，中國軍人墳墓都面朝北方，也就是祖國的方向，今天小編就來聊一聊關于青山處處埋忠骨原詩?接下來... 2023-03-05
生活東風猛士皮卡最新價格
7月8日，東風猛士M50皮卡正式上市，新車隻提供一個配置版本，售價高達66.88萬。全新東風猛士皮卡是一款單排皮卡車型，由于前身為軍用車型，因此它的外觀相當粗糙剽悍，渾身上下散發着野性，一眼看過去就是适合挑戰戶外最艱苦環境的越野車型，新車前... 2022-11-08
生活甘井子好的樓盤
甘井子好的樓盤?從決定買房開始，就要根據預算情況從區位、價格、配套等因素一步一步篩選樓盤與其茫然的篩選不如看看這份排行榜看看大家在關注哪些樓盤，說不定會對你選房有所幫助，我來為大家科普一下關于甘井子好的樓盤?以下内容希望對你有幫助!甘井子好... 2022-10-30
生活智能電表和電子表有啥區别
現在電子式電表越來越普及，老式機械電表逐漸被取代，可是還有很多人對電子式電表存在疑慮。“怎麼剛安裝電子式電表，我家的電費就漲了？電子式電表是不是光電表自身就要用很多電？電子式電表的度數亂七八糟的，是不是在坑我們的錢？”今天就給大家來解讀下電... 2022-10-28
生活翡翠種水分别有哪些
業内有内行看種外行看色的說法翡翠有“三十六水，七十二豆（綠），一百零八藍”之說，用來說明水底種色的變化十分複雜，種類繁多較難鑒别。簡單的三個字，透明度。水頭=透明度種是翡翠晶體的粗細以及結合緊密程度的表現。越細膩，結合越緊密的就是種好或者種... 2023-02-16
生活天娛傳媒大廈
天娛廣場廣告牌火勢被撲滅金羊網訊記者許琛、實習生餘瓊攝影報道：28日傍晚六時半左右，天河崗頂天娛廣場大廈外牆廣告牌因短路起火，突發事故未造成人員傷亡。事發正是下班晚高峰，現場不少人圍觀。據現場目擊者介紹，當時天娛廣場外立面不斷有明火冒出，黑... 2022-12-02
生活請大家繼續做好迎檢準備
十年時光飛逝，檢察情懷依舊，曾經初次上庭的意氣風發，曾經伏案卷宗時的迷離怅然，都随着時光的流轉，永恒地定格為靈魂深處那個有關檢察的溫暖記憶。他們是檢察事業輝煌發展的見證者，更是為公平正義奉獻青春韶華的親曆者，在迎接黨的二十大勝利召開之際，河... 2022-11-14
生活道教369是什麼意思
道教369是什麼意思?道教3為：道生一，一生二，二生三，三生萬物三生萬物裡的三指的是天、地、人三才三才，三才者，天地人，三生萬物，下面我們就來聊聊關于道教369是什麼意思?接下來我們就一起去了解一下吧!道教369是什麼意思道教3為：道生一，... 2022-07-03
生活普洱茶質量排行榜
什麼是普洱茶黃片？普洱茶黃片是指在原料篩選揀工序中，因條索疏松、粗大，在揉撚過程中不成條的部分，按照生産标準揀出來的這部分茶箐，俗稱為“黃片”。一般認為，黃片大多為老葉、病葉。今天，我們來分析一下，普洱茶黃片值不值得買？我的建議是：不值得買... 2022-11-16
生活香辣鳝段如何做
香辣鳝段如何做?青椒洗淨切好，幹辣椒、姜片、蒜頭洗淨備用；，我來為大家科普一下關于香辣鳝段如何做?以下内容希望對你有幫助!香辣鳝段如何做青椒洗淨切好，幹辣椒、姜片、蒜頭洗淨備用；鳝魚殺洗幹淨，切段備用；起鍋熱油，煸香料頭；倒入切好的鳝魚段中... 2022-07-01
生活新生姜保存方法
新生姜保存方法?第一種方法：對于剛挖出的新鮮嫩姜，先放在通風處幾天，将水份适當的吹幹，然後用紙殼箱子裝好備用，這樣是可以放上一段時間不會壞的，現在小編就來說說關于新生姜保存方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!新生姜保存方法第一種... 2022-06-06
生活經期可以喝冬瓜湯嗎
經期可以喝冬瓜湯嗎?冬瓜是可以吃的，由于冬瓜帶有豐富多彩的維他命，蛋白質，鈣，鐵，等營養元素冬瓜也有養顔美容，滋養皮膚，減肥瘦身祛毒身體排毒的實際效果，針對肥胖症的人而言生理期吃冬瓜也有減肥瘦身的功效，現在小編就來說說關于經期可以喝冬瓜湯嗎... 2022-07-26
生活海底大獵殺食人魚多少級能打敗
《海底大獵殺》中玩家可操作的魚類非常多，藍色食人魚别看它小，但是十分的兇猛，許多玩家還不清楚要怎麼玩藍色食人魚，下面小編就為大家帶來一篇“熊9貓先生”分享的藍色食人魚使用技巧指南，一起來看看吧。藍色食人魚使用技巧指南1級吃鳟魚和大眼魚，可以... 2022-12-02
生活益生菌的正确用法很多人沒做對
益生菌PROBIOTICS寶寶遇上腹瀉、消化不良等問題，醫生常常會開益生菌一類的藥物進行治療。益生菌不同于一般的藥品，使用方法不正确，就不能發揮到相應的作用，起不到效果。益生菌(probiotics)是指給予一定數量的、能夠對宿主健康産生有... 2023-01-11

tft每日頭條

> 生活

> 無碘鹽和海鹽是一樣的嗎

無碘鹽和海鹽是一樣的嗎

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注