新生兒牛奶過敏比較不容易出現，但是如果出現濕疹，打噴嚏，孩子拒絕喝牛奶，腹瀉的情況就要注意孩子出現牛奶過敏的想象，嚴重者甚至會出現休克的現象，喂奶以後症狀明顯，父母可以及時觀察看孩子是否對牛奶過敏，孩子出現的程度輕重還是能夠明顯的發現的，父母不用過于擔心。
一、牛奶蛋白過敏症的症狀
一般上，嬰孩喝完牛奶之後出現類似的症狀，父母們就得注意孩子是否得了過敏症！臨床的牛奶蛋白過敏的影響主要在于皮膚、腸胃和呼吸氣管。病嬰的皮膚或身體會出現紅疹、風疹或濕疹;至于氣管上，嬰孩多痰、打噴嚏、咳嗽或氣喘的現象較為普遍。病嬰腸胃道方面常有腹部絞痛、嘔吐及腹瀉，他們常在喂奶後哭鬧不安，腹瀉雖常見，但程度上有很大的差異。
從間歇性輕度腹瀉至嚴重患者可緻腸粘膜萎縮，造成營養不良。另一方面，嬰兒可能會拒絕吃奶， 甚至哭鬧，嚴重的話會引起休克。
牛奶蛋白過敏症反應所顯示的症狀因人而異， 其症狀可以發生在喝下牛奶後立刻産生過敏反應或經過數小時，甚至數天後才開始顯示。一位過敏兒可以出現一種或以上的過敏症狀，父母應立刻咨詢醫生：
第一類：初期反應 - 在喝下牛奶45分鐘後顯現，症狀如：腹絞痛、腹瀉、嘔吐、皮疹、濕疹、偶爾喘息或打噴嚏。
第二類：中期反應 - 在喝下牛奶45分鐘至20個小時後顯現。 症狀如：嘔吐及腹瀉
第三類：後期反應 - 在喝下牛奶24小時後顯現。症狀如：腹瀉、嘔吐、喘息或咳嗽。
因此，母乳喂養是寶寶健康的不二法門，并且建議至少給予寶寶四到六個月的母乳對寶寶過敏症狀的發生有預防的作用。有過敏體質的婦女，必須重視飲食，以減少胎兒過敏體質的發生幾率。寶寶出生後，媽媽的飲食應更嚴謹：避免吃容易引起過敏食物，如雞蛋、牛奶、魚、花生、小麥、貝殼類等。
如何預防牛奶蛋白過敏症：
綠色健康、無煙、無污染的生活環境。
哺乳嬰孩4至6個月。
喂母乳母親不能吃花生、雞蛋、海鮮類等易引起敏感症的食物。
牛奶蛋白過敏還是會出現的情況，父母必須知道如何預防新生兒牛奶過敏的情況出現，健康綠色的環境，注意提高孩子的免疫力，這樣能夠有效的預防牛奶過敏症的發生，母乳同樣也是一樣，母親盡量少在喂奶之前食用花生，海鮮等容易過敏的食物。
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