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奶香芝士脆條制作

母嬰更新时间:2025-01-11 01:53:52

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）1

小朋友的芝士脆條，小小的，香香的，脆脆的，酥脆到一捏就碎，大小也合适小爪爪們手抓，大朋友也可以當追劇零食，健康而且香脆可口。

By 唛穗

用料

黃油 65克
糖粉 20克
蛋清 30克
低筋面粉 100克
芝士碎 20克

做法步驟

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）2

1、準備材料，烤箱上下火150度預熱

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）3

2、黃油切塊，室溫軟化

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）4

3、加入糖粉

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）5

4、用打蛋器打發至蓬松發白

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）6

5、少量多次加入蛋清

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）7

6、每加一次都要打發至蛋清完全融入黃油，再加入下一次，

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）8

7、篩入低筋面粉

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）9

8、壓拌至無幹粉

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）10

9、加入芝士碎（提前切碎）

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）11

10、翻拌均勻

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11、裝入裱花袋

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）13

12、在烤盤上擠入長條

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）14

13、放入預熱好的烤箱中層，上下火150度23分鐘

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）15

14、出爐冷卻，密封保存

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）16

15、成品

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16、成品

奶香芝士脆條制作（芝士脆條這樣吃）18

17、成品

小貼士

文中用了柏翠PE3060烤箱，烤箱的溫度、時間僅供參考。

黃油的營養功效

養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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