寶寶輔食的添加是每個媽媽的必經挑戰，這可能關系着寶寶未來的身體發育與營養健康，更可能決定着日後的飲食習慣和身體素質。

先來把這個輔食添加的順口溜記一下，簡單明了，也許一下子就解決你的困惑。

寶寶輔食莫着急，六月米粉開始加，

高鐵不甜是必須，由稀到稠逐步加。

三天觀察不過敏，根莖蔬菜就跟上，

土豆南瓜紅薯好，适合吞咽無污染。

香蕉蘋果泥也行，菜水果汁切勿上，

飯後白水成習慣，米粉持續加倆月。

糙米燕麥輪流上，七月繼續各種泥，

慢慢開始喝爛粥，綠葉蔬菜方可加。

瘦肉肝泥可開葷，補鐵營養全靠它，

雞肉鴨肉慢慢來，八月蛋黃魚肉方登場。

咀嚼吞咽是關鍵，各種菜泥變菜末，

食物性狀很重要，逐步變糙鍛煉娃。

水果可用咬咬樂，吸管喝水成習慣，

十月一天吃三頓，營養搭配莫忽視。

嘗遍美食不挑食，一歲以前奶為主，

偶爾厭食屬常見，觀察過敏很重要。

濕疹腹瀉都要停，鼻涕咳嗽需謹慎，

至少半年再複吃，消化吸收方能好。

一歲以後加油鹽，寶寶可以吃全蛋，

大豆解禁可嘗試，各種軟飯面條上，

自己吃飯很重要。

世界衛生組織的最新的規定要求純母乳或配方奶喂養到寶寶6個月再添加輔食（舊規定是4個月），因為母乳或配方奶完全可以為0到6個月的寶寶提供足夠的營養，太早添加輔食會造成寶寶過敏和身體不适。因為寶寶的消化吸收系統和免疫還未發育成熟，不能應對太多的複雜的食物。

如何添加？

1、添加輔食時千萬不要着急，要逐樣分次添加，每次添加觀察寶寶的反應。

2、第一口輔食的添加必須是含鐵米糊，可以用寶寶配方奶沖調。

3、剛開始添加輔食時，寶寶奶量也必須保證，遵循“奶為主，其餘為輔”的準則，絕不能喂輔食喂得過飽讓寶寶吃不了奶了。

4、喂輔食時寶寶姿勢要正确，切不能讓寶寶躺着或者在爬行和行走時追着喂，不能容易嗆着，還對日後喂食習慣有所影響。

為了寶寶的健康和減少過敏，以下食物開始時不要給寶寶随便吃，要謹慎為佳。

1、鹽

寶寶滿一周歲前，所有的食物都不能加任何鹽，過多的鹽會對寶寶還未成熟的腎造成負擔，而且會影響寶寶的飲食習慣，造成日後的血壓高。另外，過多的鹽也會影響寶寶對鈣的吸收。

2、糖

寶寶的食物中不要加糖，吃糖太多會增加寶寶得蛀齒的風險，而且，血中的血糖急速變化可能導緻寶寶情緒化，特别愛哭愛鬧。

3、蜂蜜

蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中容易被微生物污染，比如說受到肉毒杆菌的污染。而嬰幼兒腸道系統尚未發育健全，抵抗力較低，細菌對周歲内的寶寶來說是很大的威脅。嬰幼兒食入肉毒杆菌後，則會在腸道中繁殖，并産生毒素，而其肝髒的解毒功能又差，容易引起肉毒杆菌性食物中毒。

4、面粉

面粉中的螨很容易引起嬰兒的過敏，而且有些嬰兒會有麸質過敏症(CoeliacDisease)，所以要謹慎添加，一旦發現寶寶吃面食過敏，就要暫停，大多數寶寶長大後就會不再過敏了，但是也有部分人群是一生過敏的。

5、堅果

堅果也是嬰兒常見的過敏源之一，尤其是核桃。因此核桃油也要謹慎添加，至少3歲後才相對安全。再有，堅果很容易卡着造成寶寶窒息的危險，也不太好消化。

6、牛奶

牛奶，不僅在蛋白質的組成上跟母乳有很大的差别，酪蛋白的含量遠高于母乳，而且還含有高濃度的電解質，不能被嬰兒很好地消化吸收，會增加寶寶腎髒的負擔。因此一歲以内的寶寶都不建議直接喝牛奶。

7、果汁

果汁含有大量糖分，不建議寶寶經常飲用。太小的寶寶不适合飲用，容易影響奶量和造成不愛喝白開水。

關于飲用果汁：

1.果汁要等寶寶可以用杯子了以後再喝。

2.12個月的寶寶可以适量喝一點蘋果汁，對腸道健康也容易吸收。

3.酸性太大的果汁（如橙汁，百香果汁）對寶寶的腸胃太刺激，應晚些加。

5.所有的果汁都應該至少稀釋一倍以後給寶寶飲用。

6.每天的量不能太多，1-4歲不要超過200毫升。

7.飲用太多的果汁容易造成寶寶的腹瀉。

每次隻添加一種新食物，由少到多、由稀到稠、由細到粗，循序漸進。

從一種富鐵泥糊狀食物開始，如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等，逐漸增加食物種類，逐漸過渡到半固體或固體食物，如爛面、肉末、碎菜、水果粒等。

每引入一種新的食物應适應2~3天，密切觀察是否出現嘔吐、腹瀉、皮疹等不良反應，适應一種食物後再添加其他新的食物。

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