人生在世難免會有應酬，這時喝點小酒是必然逃不過的事情。但是醉酒後，人們會覺得頭暈腦脹、胃口不佳等症狀，想必有過醉酒精力的人都明白醉酒有多難受。那麼，醉酒後應該吃些什麼來解酒呢？
一： 香蕉
1： 香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質，血糖濃度上升，進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
二： 白蘿蔔
1： 白蘿蔔中澱粉酶的含量很高，能夠幫助消化，防止燒心和加快乙醛的排洩。白蘿蔔中所含的維生素C，也可以提高肝髒的功能，促進乙醛的分解。此外，白蘿蔔中含有91.7%的水分，這些水分可以稀釋酒精的濃度，避免宿醉情況的發生。
三： 生姜
1： 酒醉後有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口内，可止嘔吐。
四： 西紅柿
1： 由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁，可以快速擺脫酒後頭暈狀态，從醉酒中清醒過來。
五： 檸檬水
1： 檸檬水可以解酒，得益于其中含有的有機酸。諸如檸檬、橘子、橙子這類柑橘類水果中都含有有機酸，而酒中的成分有乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質。從而達到解酒目的。
六： 蜂蜜水
1： 蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床後也不頭痛。
七： 豆腐
1： 飲酒時宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食後可促進酒中的乙醇迅速排洩。
八： 甘蔗
1： 将洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。
九： 工作後難免都有些應酬
喝點小酒是必然的，有些時候喝到興緻高起時也會喝醉，醉酒後第二天醒來會惡心、頭痛、想吐，其實如果在醉酒後吃一些解酒食物，這些症狀可以得到很好的緩解。
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