生活中迫害自己腸胃的6種行為

　　腸胃是人體的重要的消化器官，但是如果如果飲食習慣有偏差就容易對腸胃造成負擔，最後影響腸胃的健康。下面帶大家一起了解下影響腸胃健康的6種原因，供大家了解。

　　生活中迫害自己腸胃的6種行為

　　吃得過飽

　　暴飲暴食，不僅使胃的消化能力難以承受，造成消化不良，有時還可導緻急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。

　　邊讀（玩）邊吃

　　有些人喜歡一邊看報，一邊吃飲，或邊玩邊吃。這樣，由于閱讀或玩時大量血液供腦，供胃腸消化吸收的血液相對減少，影響消化吸收，長期下去，易緻慢性胃病。

　　吃的太油膩

　　高蛋白質或高脂肪的飲食，易造成腸道菌群改變，不利于有益菌存活。如果油膩食物攝入過多，體内脂肪酶和蛋白酶就會不堪重負，直至耗竭。

　　壓力過大

　　直接影響生理功能就是腸道功能異常。如胃酸過多、減緩蠕動或加快蠕動等。胃酸過多會損傷胃粘膜，加快蠕動會造成頻頻腹瀉，減緩蠕動會造成腹脹。

　　不良進食姿勢

　　我國部分農村地區，尤其是北方農村，不少人有蹲着吃飯的習慣。這種進食方式，使腹部及消化道血管受擠壓，不利于血液供應；而進餐時，恰需大量血液人胃用于消化。這些地區胃病高發，與此不良進食姿勢有關。

　　食物不潔

　　幽門螺旋杆菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70%~90%，而潰瘍病治愈後，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。

　　吃什麼食物養腸胃

　　蜂蜜

　　味道真的不錯。它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分，能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。

　　蓮藕

　　富含澱粉，可以促進胃腸蠕動，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能。

　　大棗

　　大棗有補脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對胃潰瘍有一定防治作用。

　　雞蛋

　　蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。所以要記住多吃些雞蛋羹。

　　牛奶

　　近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質，均能促進胃酸分泌。有報告說，飲牛奶後胃酸分泌将增加30％。

　　養腸胃的美味食療方

　　蘿蔔羊肉湯

　　羊腩肉750克、白蘿蔔500克、香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗淨、切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入愛蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜即可出鍋。

　　參芪猴頭炖雞

　　猴頭菌100克、母雞1隻（約750克）、黃芪、黨參、大棗各10克、姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各适量。将猴頭菌洗淨去蒂，發脹後将菌内殘水擠壓幹淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳、剁方塊、放入炖盅内，加入姜片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢炖，直至肉煮熟爛為止，調味即成。

　　胡椒豬肚湯

　　白胡椒30至50粒、豬肚1個、食鹽、料酒、雞精各少許。先将豬肚洗淨（可加鹽、醋并用開水燙洗），鍋内注水，豬肚塊（或絲）下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時加入食鹽、料酒、雞精即可使用。此湯可在飯前飲用，胡椒性溫熱，有溫中散寒作用，豬肚有健胃養胃的功效。

　　桂棗山藥湯

　　紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉兩大匙、砂糖1/2杯。紅棗軟泡，山藥去皮、切丁後一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉以及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

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