依雲天然礦泉水為什麼那麼貴?“當我參加這個關于泉水文化景觀會議的時候，馬上想起了一個城市，叫 依雲”11日，2019國際泉水文化景觀城市聯盟會議現場，原中國外經貿部副部長、中國入世談判首席代表、中外企業家聯合會聯席主席龍永圖作主旨發言，他提到了全球知名的依雲礦泉水以及其給依雲小鎮帶來的世界知名度依雲小鎮因一瓶礦泉水而聞名于世，同樣，濟南有優質的泉水，也一直以泉水作為城市名片如何打響泉水品牌，提高城市國際範兒，濟南 需要借鑒和學習的還有很多，我來為大家講解一下關于依雲天然礦泉水為什麼那麼貴?跟着小編一起來看一看吧!

依雲天然礦泉水為什麼那麼貴

“當我參加這個關于泉水文化景觀會議的時候，馬上想起了一個城市，叫 依雲。”11日，2019國際泉水文化景觀城市聯盟會議現場，原中國外經貿部副部長、中國入世談判首席代表、中外企業家聯合會聯席主席龍永圖作主旨發言，他提到了全球知名的依雲礦泉水以及其給依雲小鎮帶來的世界知名度。依雲小鎮因一瓶礦泉水而聞名于世，同樣，濟南有優質的泉水，也一直以泉水作為城市名片。如何打響泉水品牌，提高城市國際範兒，濟南 需要借鑒和學習的還有很多。

濟南目前還缺少

叫得響的泉水産品

2019國際泉水文化景觀城市聯盟會議是濟南第四次以泉水為媒介，舉辦的主場外交活動。11日會議現場，龍永圖作主旨發言時說，自己得知要參加關于泉水文化景觀的會議時，馬上想起了法國的依雲小鎮。“依雲是全球最知名的礦泉水品牌、泉水來源地。很多當地的居民和遊客都拿着空的礦泉 水瓶，到那些到處噴着礦泉水的地方接免費的礦泉水喝。”龍永圖說，依雲礦泉水給小鎮帶來知名度、美譽度和歡樂，也帶來了國際友誼。

很多市民對依雲礦泉水并不陌生，它是高端水的代表，售價不菲。依雲礦泉水作為世界知名的産品，也讓依雲小鎮走向了世界。這給有着獨一無二泉水景觀的濟南一個借鑒，打造叫得響的泉水品牌産品對提高城市知名度非常重要。

龍永圖認為，泉水不隻是泉水，成為城市文化景觀後，可成為連接許多城市的橋梁，打造一個更加廣泛的城市文化景觀聯盟。“打造城市的文化景觀，就是打造一個城市的文化名片，打造一個城市的文化形象，表明一個城市對于文化的看法，對于更幸福生活的看法，更加高的文化素養的這樣一個追求。”他強調，濟南現在做出特殊的努力來保護城市的泉水，把它作 為一個重要的曆史文化遺産保留起來，而且準備申請世界文化遺産。這些努力都說明了濟南人民正在為追求一個更加高的幸福生活質量。

事實上，濟南為打響泉水品牌也做出了諸多努力。濟南市文化和旅遊局局長郅良說，目前濟南有很多與泉水有關的産品，比如用泉水制作的大碗 茶、茶湯等濟南本地特色小吃，以及将濟南泉水送進萬家千戶的普利斯、 百脈泉等各種飲用水品牌商。“但不可否認的是，這些與泉水有關的産品還僅限在濟南，在外地的知名度并不高。”郅良坦言，濟南有豐富的泉水資源 ，不一定非得做礦泉水或者泉水啤酒，但如何找到落腳點，打造一個既符合市場需求又反映泉城文化的泉水産品，是濟南目前和未來要考慮的問題 。

名泉如何“先觀後用”

還待研究

中國酒業協會啤酒技術委員會委員、中國輕工業機械協會精釀啤酒技術 及設備委員會副秘書長、喜啤士生物科技有限公司CEO劉俊傑帶着團隊研 發出了濟南泉水啤酒“趵突印象”。在他看來，依雲确實給濟南提供了一種以水産品走向世界的參考路徑。“能流通的産品更有跳出本地走到外地的特質 ，不過，要做成世界品牌就是一個複雜的過程，不單單是産品本身，而是一種綜合效應。”劉俊傑強調，首先濟南的泉水本身的知名度很重要，目前趵突泉等作為名泉在國内已有很高的知名度。這個知名度很大程度是由旅遊帶來的，而泉水旅遊給外地遊客帶來什麼樣的泉水體驗，什麼樣的城市環境就格外重要。

在泉水的開發利用上，泉水産品更多是一種市場的選擇。劉俊傑認為， 從政府來說，濟南秉承“先觀後用”的思路，在充分觀賞後9保證泉水持續噴湧 的前提下進行利用，這對保護泉水自然景觀無疑是非常必要的。但目前在“ 用”上，濟南還應該更細分出名泉的利用。

“比如用泉水釀酒，是直接用地下水，還是用趵突泉湧出觀賞之後的泉水更有品牌效應，我認為後者更有獨特性。這需要政府在名泉的‘後用’上進一步研究可操作性。”劉俊傑說，依雲礦泉水除了本身是優質的礦泉水外，品牌故事的挖掘和宣傳也很重要。而濟南的泉水要打出品牌，如何講好和推 介泉水故事也很重要。

泉水品牌意識增強

不過泉水産業鍊還待發掘

事實上，依雲不僅以天然礦泉水知名，小鎮也以水為主題發展。依托優越的自然環境，整個城市的功能定位也在向高端發展，其初期為療養勝地 ，後發展為水主題的養生度假勝地，最後走向集聚旅遊度假、運動、商務會議等多功能的綜合型養生度假區。

在此次會議上，英國巴斯市議員馬丁•威爾分享了巴斯的經驗。巴斯因為溫泉而成療養勝地，馬丁·威爾說，巴斯令人驚歎的建築、黃金馬戲團、世界一流的景點和羅馬浴場而成為享譽世界的溫泉之城。

濟南目前緻力于發展醫療康養産業，市區的冷泉水和北部的溫泉的價值同樣有待進一步挖掘。“以泉水為中心的産業鍊還不明晰，這也有待進一步研究。”劉俊傑認為。

在濟南市文化和旅遊局局長郅良看來，法國的依雲水、巴斯的溫泉浴場在國際上已經形成了品牌，并且帶動了當地其他周邊項目的開發和旅遊業的發展，濟南擁有豐富的泉水資源，但長久以來僅把泉水作為一種自然資源看待，打造泉水品牌的意識還不夠，還沒有充分挖掘和開發泉水對外來遊客的吸引力。

“但近兩年，濟南也漸漸意識到這個問題，開始圍繞泉水打造城市名片。 ”郅良說，為了進一步豐富泉水旅遊活動，彰顯泉水文化，濟南正全面策劃打造品泉、賞泉、嬉泉等“十泉”旅遊産品，建設以天下第一風景區為核心展覽區的泉水文化展覽館，集中展示泉水自然地貌以及泉水生活體驗，建設集泉水産業創意街區、泉水美食等于一體的泉水産業集聚區，實施燈光亮 化工程，增加夜休閑元素，不久前還開啟了“夜遊大明湖”的項目。“我們打造泉水品牌的意識逐漸加強，這是一個好兆頭。”

1987年聯合國教科文組織将英國巴斯城列入《世界遺産目錄》。“獲得了世界遺産地的身份，也吸引了大量遊客。”馬丁·威爾說。而不論是依雲還是 巴斯都非常重視對水的保護。

濟南同樣在保護泉水中不遺餘力，在保護泉水水質上也做了很多努力， 同時緻力于泉·城文化景觀申遺。濟南也已經有了申遺的過程就是保護的過程 ，結果與過程同樣重要的共識。

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