老年人的腸胃蠕動減慢，很多食物不易消化，長期積累，很容易導緻便秘。那麼，老年人便秘吃什麼好呢？老年人便秘怎麼調理呢？下面，我們一起到文章中看看，老年人便秘吃什麼好吧！

　　目錄

　　1、老年人便秘吃什麼好 2、老年人便秘怎麼辦

　　3、老年人便秘的原因 4、老年人便秘的食療方

　　5、老人便秘該如何緩解 6、老年人便秘的危害

　　7、預防老人便秘的食物 8、老年人便秘如何調理

　　老年人便秘吃什麼好

　　1、小白菜

　　小白菜具有清熱、通利腸胃的功能。而且在小白菜中還含有大量的粗纖維，可有效的促進腸胃蠕動。而且小白菜中所含有的粗纖維還能夠增加消化腺的分泌，不但可以促進腸胃蠕動同時還可以促進食物消化，從而起到治療以及預防便秘的功效。

　　2、番薯

　　多吃番薯，可治便秘，使大便暢通易解，民間多有此經驗，慢性便秘者食之尤宜。也可用鮮紅薯葉250克，加油、鹽炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，适宜大便燥結之人。

　　3、卷心菜

　　卷心菜因其葉能卷心而得名，在平時生活中經常食用具有很好的益脾胃、滑腸道的功效，尤其是對于腸胃功能減退的老年人而言，卷心菜的功效可幫助他們有效的起到預防以及治療便秘的作用。尤其是對一些習慣性便秘的老年人而言，在平時生活中更應該多吃些卷心菜。

　　4、桑椹

　　能滋液潤腸，适宜體虛之人腸燥便秘，也适宜慢性血虛便秘者服食。可用新鮮黑桑椹擠汁，每次服15毫升，每日2次。或用鮮桑椹2千克，絞汁，白砂糖500克，将白砂糖放入鋁鍋内，加水少許，小火煎熬，待糖溶化後加入桑椹汁，一同熬成桑椹膏。每日2次，每次15克，開水化服，連服1周，可以有效緩解老年人便秘的情況。

　　老年人便秘怎麼辦

　　便秘是老年人常見多發疾病，嚴重的便秘會影響老人的健康生活，所以我們應該重視老人便秘。其實，便秘大多跟飲食及生活方式和習慣有關，比較嚴重的情況才需要采用藥物治療，一般情況則從飲食和生活上逐步改善。

　　改善老人便秘招數

　　1、便秘的老年人身體素質往往比較差，萬不可亂用猛烈的瀉藥來治療便秘，否則很容易讓老人元氣大傷，引發其他症狀。此外，濫用瀉藥，還會導緻産生對藥物的依賴，産生習慣性便秘。因此，盡量在便秘嚴重的時候才用瀉藥，且盡量選用緩瀉藥，症狀緩解後，就從食療等方法上着手。

　　2、現在生活水平好了，很多人認為老年人身體虛弱，食療食補又受到大家熱捧，一個勁給老人補這補那，攝入大量精細食物，高蛋白、高熱量、高營養，而膳食纖維攝入不足，會導緻便秘。每天堅持食用一定量的富含膳食纖維的水果蔬菜和粗糧雜糧等，能有效緩解便秘。

　　3、很多老年人存在不同程度的骨質疏松，有不少人給老年人過度補鈣，這也是導緻便秘的一個原因，這種便秘隻要停用補鈣産品便可消失或是緩解。如果服用補鈣産品的時候出現便秘，可停用一段時間，對比一下就可以确定是否過度補鈣所緻。

　　4、一些老年人秋冬氣候幹燥，天氣卻寒冷的時候，由于懶得上廁所，往往減少飲水，這種情況也會導緻便秘。多喝水也可以緩解便秘。此外，要減少食用易燥熱上火的食物，否則加上水分攝入不足，很容易加重便秘。

　　5、有不少老年人喜歡喝濃茶，濃茶會刺激結腸減少蠕動，加重便秘。因而，便秘的老年人，應該盡量不喝濃茶，或是少喝濃茶。

　　6、在食療上，番薯湯能有效緩解便秘。清煮番薯湯即可，簡單快捷有效。如果想喝靓湯，就把番薯和骨頭等一起炖，也可以做番薯粥等。一兩次即可緩解便秘，常食用可以預防便秘。番薯要選用甜的品種。

　　7、一些老年人有糖尿病等，不适合食用含糖分高的食物，因而無法食用番薯湯。對于這種情況，可以煮番薯葉湯或是紫藤菜湯，清煮效果最佳，一般一兩次即可舒緩便秘。

　　老年人便秘的原因

　　便秘是老年人的常見症狀，拉不出來的痛苦困擾了許多老年人，那麼老年人便秘吃什麼好呢？便秘可以通過食物來治療嗎？下面為您解答老年人便秘吃什麼好。

　　1、腸蠕動緩慢

　　老年人的腸蠕動頻率降低，腸道中的水分相對減少，糞便幹燥導緻大便秘結。

　　2、肛腸肌肉過度收縮

　　肛門周圍肌肉緊張收縮，很難産生便意，使糞便長時間滞留腸道内引起便秘。

　　3、精神體質欠佳

　　精神緊張、心情抑郁的老年人多數有便秘症狀，這是因為神經調節功能紊亂的緣故。一些慢性病，如甲狀腺功能低下、神經衰弱等可出現便秘症狀。

　　4、藥物因素

　　許多老年人患心腦血管疾病，需要長期服藥治療。而一些抗高血壓藥物也都可引起便秘。

　　5、體内缺水

　　老年人口渴感覺功能下降，在體内缺水時也不感到口渴，這使得老年人腸道中水分減少，導緻大便幹燥。

　　6、飲食因素

　　飲食中缺少纖維素含量高的食物，尤其是缺少粗糧和水果，導緻大腸内水分減少和菌群失調，引起便秘。

　　老年人便秘的食療方

　　1、多吃高纖維類的食物

　　芹菜、山藥、全麥面包、香蕉、木瓜等都屬于高纖維類的食物，能增加食物殘渣，刺激和促進腸道蠕動。要注意，隻有熟透了的香蕉才有這個功能，不熟的香蕉含有很多鞣酸，反而會抑制腸蠕動。

　　2、喝清腸飲料

　　每天清晨喝溫開水、淡鹽水、蜂蜜水或豆漿，能有效地從一天開始時就滋潤消化道和幫助腸子蠕動。下午喝一杯玫瑰花茶，除了通便，更可促進血液循環。而睡前可以喝經過稀釋的蘋果醋或是牛奶。

　　3、多吃非水溶性食物

　　蘋果、猕猴桃、橙子等水果以及各類蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等潤腸食物能使積在身體裡的糞便變軟，也就更容易排出，而且還有補益之效。

　　4、炒菜加毛豆

　　毛豆中含有豐富的葉酸，有助于女性防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6%～15%，從多到少排列為毛豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助于防止便秘。

　　5、木耳鹌鹑蛋

　　将木耳、鹌鹑蛋、冰糖準備好，将白木耳放入清水之中浸泡十二個小時，然後将木耳洗幹淨之後放入鍋中，加入準好的冰糖去皮之後的鹌鹑蛋，然後一起炖煮，煮熟之後就可以服用了，每天早上空腹的時候吃一次。

　　6、米湯蜜蛋花

　　将一份熱米湯準備好，然後加入适量的蜂蜜以及一個雞蛋，這樣攪拌均勻之後等待十五分鐘之後就可以服用了。專家建議，這種便秘食療方法最好能夠在每天早上起來的時候服用，效果更佳。

　　7、芝麻粥

　　将芝麻以及粳米還有蜂蜜準備好，将準備好的芝麻放入鍋中翻炒熟，将粳米和清水一起熬煮成粥，大約八成熟的時候加入準備好的芝麻以及蜂蜜，攪拌均勻煮熟之後就餓可以了，每天早晚的時候各吃一次。

　　8、紅薯粥

　　将紅薯以及粳米準備好，将紅薯去皮之後洗幹淨然後切成小塊備用，然後将準備好的紅薯以及粳米加入适量的清水一起熬煮成粥，每天早晚各吃一次。

　　9、百合粥

　　将百合以及蜂蜜準備好，将百合放入鍋中，加入适量的清水着稱糊狀，再加入蜂蜜攪拌均勻之後就可以起鍋服用了。

　　10、吃肉配燕麥

　　肉食吃多了容易發生便秘。肉食與富含纖維素的食物一起食用則有助于防止便秘，燕麥片就是不錯的選擇。

　　11、蜂蜜飲

　　将蜂蜜和開水一起沖服，可以經常喝，并沒有限制。

　　老人便秘該如何緩解

　　一、飲食

　　1、增加纖維素和水分的攝入

　　增加纖維素和水分的攝入，推薦每日攝入膳食纖維25-35g，每日至少飲水1.5-2.0L。

　　2、适量攝入橄榄油

　　很多老人都是高血糖、高血脂、高血壓人群，所以飲食都比較清淡，這也是導緻便秘的原因之一，因為人體也需要油脂的潤滑。建議在飲食中加入橄榄油，既能直接潤腸，分解産物還能刺激腸蠕動，改善便秘症狀。

　　二、運動

　　不要長時間坐着看電視或打麻将，堅持早晚散步有益于結腸張力的恢複。

　　另外，深呼吸對腸道也可起到自我按摩的作用，可提高結腸的張力，增加腸蠕動。

　　三、排便習慣

　　結腸活動在早上剛醒來和吃完飯後最為活躍，因此建議在晨起或餐後2小時内嘗試排便，排便時一定要集中注意力，減少外界因素的幹擾，不要看報紙或思考過多的事情。

　　但是有一點要注意，患有高血壓等病症的老人在排便時不宜用力過猛，否則有可能引發腦血栓。

　　四、穴位按摩

　　1、按肚子——大巨穴

　　大巨穴是位于下腹部臍下三橫指目，前正中線旁開三橫指處的兩個對稱的穴位，按摩有助于緩解便秘。

　　按摩時，可以仰卧，屈膝。兩手中指分别按同側的穴位，一遍鼓肚子一邊按壓。做5-6次。

　　2、按腳底——太白穴

　　按摩足部内側，第一跖趾關節内側隆起部位後下方的太白穴，也有助于緩解便秘。

　　按摩時，将一條腿伸直坐下，把對側腳搭在伸直腿的膝蓋上，一隻手固定踝部，另一隻手用拇指以太白穴為中心從足尖向腳踝慢慢地平推。每側做5-6次。

　　特别提醒

　　如過便秘時間持續較長或者症狀比較嚴重，請盡快到醫院就醫并在專業醫生的指導下進行治療，以免延誤病情。

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