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秋天該吃什麼樣海鮮

生活 更新时间:2024-12-02 02:14:26

央視網消息:江西省新餘市的仙女湖今天(9月10日)迎來了今年秋捕的第一天。

秋天該吃什麼樣海鮮(金秋迎豐收江西新餘)1

以中秋節作為秋捕開啟的日子是仙女湖周邊漁民多年來延續的傳統,魚兒經過禁漁期的休養生息,此時都是個大肥美。

起魚是巨網捕魚的最後環節,也是最精彩,場面最壯觀、最激動人心的環節。

秋天該吃什麼樣海鮮(金秋迎豐收江西新餘)2

随着網不斷地收緊,不斷有魚蹦到旁邊。

秋天該吃什麼樣海鮮(金秋迎豐收江西新餘)3

如今的仙女湖每年可捕撈各類水品1000多萬斤,并且通過訂單加訂制的模式遠銷到廣東、浙江、江蘇、湖南、河南等全國等地。

秋天該吃什麼樣海鮮(金秋迎豐收江西新餘)4

今天開魚,除去成本,一網賺了近40萬元以外,因為仙女湖的魚是屬于湖區的集體所有,這筆錢也将分給周邊17個村的8000多名村民,而且當地還按照每人5斤、每戶10斤的标準,分發“股份魚”給沿湖1萬名村民,與他們共享一汪清水帶來的生态紅利。

來源: 央視網

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