冰糖炖檸檬是一款極佳的養生食品。其有潤肺、美白之功效。在現在惡劣的霧霾天氣下,都可以做起來放在冰箱常備,每天喝一杯。
難度:切墩(初級) | 時間:1小時以上 |
主料 | |
檸檬350g | 冰糖350g |
1. 先用清水洗淨,在弄鹽水泡一會;最後再用适量的鹽把檸檬的表皮搓洗一下,去除表皮的蠟。
2. 檸檬去核切片。
3. 将檸檬和冰糖,放入電飯鍋。不用另外加水。
4. 開啟程序,一共用了三個粥湯程序。
5. 将熬制好的冰糖檸檬,裝入消毒好的瓶子中密封,可以随時取用。
6. 經過數小時的熬制,養生功效很好。
7. 用它來泡茶喝,無論是口感還是色澤都相當的滿意。
8. 一款極佳的養生茶。
9. 很好喝。
最起碼炖十個小時以上, 把檸檬和冰糖炖成琥珀一般的漂亮顔色,紅得發黑,這就對了~~
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