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白菜肉灌湯餃子

健康 更新时间:2024-08-06 18:21:22

白菜肉灌湯餃子(有愛暖心冬日必備養生菜豬肉白菜餃)1

大白菜老老實實站着瀝幹

By 水蘭蘭

用料

  • 豬肉糜 400克
  • 大白菜 400克
  • 姜~蔥 适量
  • 生抽 一調羹
  • 老抽 一調羹
  • 胡椒粉 2克
  • 胡蘿蔔碎 30克
  • 冬筍碎 30克
  • 熟油 30克

做法步驟

白菜肉灌湯餃子(有愛暖心冬日必備養生菜豬肉白菜餃)2

1、大白菜洗淨瀝幹

白菜肉灌湯餃子(有愛暖心冬日必備養生菜豬肉白菜餃)3

2、取大白菜葉切碎,一半熟油拌勻備用

白菜肉灌湯餃子(有愛暖心冬日必備養生菜豬肉白菜餃)4

3、開始拌餡,豬肉糜處理如上期小馄饨,加入生抽老抽胡椒粉攪拌粘稠,澆一半剩下一半熟油,可以用蔥爆香,攪拌,最後加鹽,完成拌餡。

白菜肉灌湯餃子(有愛暖心冬日必備養生菜豬肉白菜餃)5

4、準備工作做好,開工包餃子。

白菜肉灌湯餃子(有愛暖心冬日必備養生菜豬肉白菜餃)6

5、随意包,想怎麼包都行

白菜肉灌湯餃子(有愛暖心冬日必備養生菜豬肉白菜餃)7

6、餓了

白菜肉灌湯餃子(有愛暖心冬日必備養生菜豬肉白菜餃)8

7、開吃

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