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學做藜麥三色飯團

母嬰 更新时间:2025-01-06 07:39:24

  學做藜麥三色飯團(做飯團時多加點藜麥)(1)

  今天我們直接用禮盒裡面的三色藜麥來給大家做一道好吃的。

  藜麥是一種很營養健康的糧食作物,富含高蛋白、維生素、葉酸、高膳食纖維、人體必須的9種氨基酸等營養元素,多吃對身體大有好處,非常适合女性朋友和老年朋友食用。

  學做藜麥三色飯團(做飯團時多加點藜麥)(2)

  藜麥既然美味又營養,常吃對身體也有好處,那麼用它來做成飯團味道會怎樣呢?你别說,我今天還真的把藜麥加入了飯團裡了,味道簡直超乎想象,比普通的飯團好吃不知道多少倍,口感上會更有層次,讓人覺得妙不可言。這第一次把藜麥加入飯團的嘗試真是讓我驚喜滿滿,我們家的小寶貝也超喜歡吃!接下來我們就一起來看下把藜麥加入飯團的制作步驟吧!相信當你嘗試了之後,一定會愛上這樣的做法的。

  藜麥飯團 學做藜麥三色飯團(做飯團時多加點藜麥)(3)

  學做藜麥三色飯團(做飯團時多加點藜麥)(4)

  準備好食材:燕之坊三色藜麥米150g、米飯180g、西蘭花50g、胡蘿蔔50g、火腿腸120g、調味料白醋6g、糖3g、鹽2.5g、沙拉醬15g、油(焯水用)3g。

  學做藜麥三色飯團(做飯團時多加點藜麥)(5)

  1、在鍋中燒熱半鍋水,水燒開後滴入幾滴油,再倒入西蘭花、胡蘿蔔絲(提前把胡蘿蔔切絲),焯水2分鐘撈出瀝幹水分。(西蘭花焯水後會更翠綠哦,如果不喜歡焯水也沒關系)

  學做藜麥三色飯團(做飯團時多加點藜麥)(6)

  2、重新在鍋裡燒熱半鍋水,然後把藜麥放入鍋中用中火煮15分鐘,然後盛出藜麥瀝幹水備用。

  學做藜麥三色飯團(做飯團時多加點藜麥)(7)

  3、把焯水後的胡蘿蔔絲切碎,西蘭花切成條後再切碎,火腿腸也切碎。

  學做藜麥三色飯團(做飯團時多加點藜麥)(8)

  4、把白米飯裝入大碗中,然後放入藜麥、西蘭花碎、胡蘿蔔碎、火腿腸丁。

  學做藜麥三色飯團(做飯團時多加點藜麥)(9)

  5、再放入沙拉醬、白醋、糖、鹽,攪拌均勻。帶上一次性手套依次把米飯揉成圓形即可。

  學做藜麥三色飯團(做飯團時多加點藜麥)(10)

  米飯團都揉好後,擺盤上桌,一盤可愛美味的藜麥飯團就做好啦!加入了藜麥的飯團吃起來口感果然不一樣,吃起來帶着點堅果的清香味,咀嚼起來有點松脆Q彈,妙不可言。有了西蘭花和胡蘿蔔自己藜麥的加入,飯團變得五顔六色的,賣相特别讨人喜歡,家裡的小孩特别愛吃,一上桌就自己就直接幹掉了4個,還想着把剩下的占為己有,真是讓人哭笑不得。

  學做藜麥三色飯團(做飯團時多加點藜麥)(11)

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