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荞麥是什麼地方可以種出的農作物

生活 更新时间:2025-02-07 11:49:22

農村,一個山清水秀的地方,生活在這裡的人們樸實,善良。在我們那裡,有一句話人們經常會提到。在我們這哒,山美、水美、人更美。記得初中課本上有一篇課文叫做誰是最可愛的人?如果現在有人問我,我會毫不猶豫的說,我們大山底下的農民最可愛。

荞麥是什麼地方可以種出的農作物(一種正在消失的農作物)1

荞麥

農村是一個神奇的地方,這裡不僅有很多大家沒見過的小動物,而且農民種植的職務也是五花八門。今天我想和大家分享的是這麼一種植物。也許80、90後會對這種東西相當熟悉,這種植物的學名叫荞麥。也有的地方叫它荞米。各個地方的叫法不一。這種植物,現在農村中很少種植,基本上就是不種。不中的原因很多,但主要的就是産量低、收割起來比較麻煩。說到這種植物呢,當然有必要和大家介紹一下它的外形、價值了。

首先,來說說它的外形,長什麼樣,以後我們見到也能都很容易的識别認出它。荞麥剛長出來的時候,它和豆苗是差不多的,等到成熟後,它一般有30-40厘米左右,有很長的頸部。上部分枝是綠色或者紅色的。荞麥的種子是有一個堅硬的外殼。是三角形形狀的。給出幾幅圖以便大家識别。

荞麥是什麼地方可以種出的農作物(一種正在消失的農作物)2

其次,就應該說說荞麥種子的外殼了。它的作用相當大。90後以前的人應該都比較清楚。當孩子出生的時候,父母會為他準備一個荞麥皮睡袋,記得我家那會就有這東西。我奶奶和我說,這東西睡大了你們兄妹三人。(就是一個荞麥皮睡袋,大的用完以後,小的出生後繼續用)據說,荞麥皮睡袋的作用是它之間比較稀疏,小孩愛尿床,大人沒發現的時候尿完以後不至于身上太潮。現在大家用的枕頭也有很大一部分是用荞麥皮裝起來的。

最後,荞面。一種很好吃的沒事、荞麥磨成面以後,可以做出各種美美的面食。尤其是陝西人更會做出各種各樣的面食,像油潑荞面、幹拌荞面等各種美味。

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