1、含維生素B1的第一類的食物是動物的内髒,比如像豬肝、豬心、豬腎、羊肝、羊心、羊腎,這些動物的内髒當中,往往都富含有豐富的維生素B1。
2、富含有維生素B1的第二類的食物是動物的瘦肉,比如像瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉,這些瘦肉當中也含着豐富的維生素B1。
3、富含有維生素B1的第三類的食物就是蛋類的食物,比如像雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鹌鹑蛋,這些蛋類當中也有豐富的維生素B1。
4、富含維生素B1的第四類的食物就是谷類的食物,尤其是谷類食物的表皮和胚芽當中,都有豐富的維生素B1。
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