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蚝仔煎蛋的做法

生活 更新时间:2024-07-20 07:21:49

蚝仔煎蛋的做法?食材:生蚝适量,雞蛋适量,油适量,鹽适量,大蒜适量,姜适量,生抽适量,下面我們就來說一說關于蚝仔煎蛋的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蚝仔煎蛋的做法(教你蚝仔煎蛋的做法)1

蚝仔煎蛋的做法

食材:生蚝适量,雞蛋适量,油适量,鹽适量,大蒜适量,姜适量,生抽适量。

雞蛋打入碗中打散,加入少許鹽。

蚝仔洗淨後瀝幹水分。

鍋中放入适量姜絲蒜米爆香。

把蚝仔放入鍋中炒香。

之前炒好的蚝仔晾到溫熱後倒入蛋液中。

平底鍋倒入适量油把攪拌均勻的蚝仔蛋液倒入攤平。

中小火煎至一面金黃後翻面,至兩面金黃即可。

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