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木耳和西蘭花菜相克嗎
西蘭花和木耳不相克,可以一起吃。
西蘭花中含有碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、尼克酸、葉酸,以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鉀等營養元素;木耳含蛋白質、脂肪、多糖、胡蘿蔔素、維生素B維生素B煙酸以及鈣、磷、鐵等元素,還含磷脂、固醇等。這兩種食物的成分不相克,是可以一起炒着食用的。
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