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蔥油比例1:2:4

生活 更新时间:2024-07-22 05:06:23

蔥油比例1:2:4?作者:王吉玉用料,現在小編就來說說關于蔥油比例1:2:4?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蔥油比例1:2:4(蔥油蠶豆)1

蔥油比例1:2:4

作者:王吉玉

用料

蠶豆 二斤

小蔥 适量

紅辣椒 适量

油 适量

做法步驟

1、蠶豆沸水煮到吃起來粉粉的面面的,撈出

2、小蔥切成蔥花,紅辣椒切丁備用

3、接适量開水,倒入魚露,味精,雞粉,白糖,鹽少許

4、蠶豆過油炸,六成油溫,(小心燙傷)放入蠶豆炸至開口撈出。将炸好的蠶豆倒入步驟3的汁水中,倒上小蔥花紅辣椒丁

5、鍋内放适量新油,燒至八成熱關火,将油•ᴗ•澆在小蔥花與紅辣椒丁即可

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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