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怎麼炒羊肉好吃

美食 更新时间:2025-07-16 05:46:39

白蘿蔔洗淨、去皮,用刨菜器刨成絲。

加入滿煲的清水。燒開後轉小火5分鐘,加入粉絲,讓粉絲軟化。

下入凍羊肉片,大火燒開制羊肉完全變色,加入鹽和胡椒粉調味。撒少許香菜末即可。

羊肉,性溫,羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能禦風寒,又可補身體,最适宜于冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

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