對于小油菜這種綠葉菜,我是很矛盾的,有段時間特别的不喜歡,我覺得吃起來的口感水水的,沒什麼味道,慢慢吃着吃着,就發現呢,其實并不是,它的味道很鮮明,而且作為一道綠葉菜,它可以特别的耐煮。
今天要帶給大家的小炒菜就是小油菜,希望大家喜歡今天的分享。
準備食材:油菜、肉花腸、蒜末。
1、将準備好的肉花腸切成片狀,留以備用。
2、起鍋燒油,将準備好的蒜末放在鍋中,進行爆香。
3、再将準備好的肉花腸片放在鍋中,進行簡單的翻炒。
4、将準備好的油菜放在鍋中,進行簡單的翻炒。
5、在鍋中加入适當的鹽巴,用來調味。
6、再準備适當量的雞精放在鍋中,進行調味。
7、最後,準備一點香油滴進食材中,大火翻炒,之後盛出來就可以了。
簡單快捷,味道香嫩,希望大家喜歡我們今天的分享吧。
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