豬肉漢堡包做法圖解-tft每日頭條

豬肉漢堡包做法圖解

美食更新时间:2024-08-07 17:16:55

　　1、漢堡包坯和起司備用。

　　2、配料備好。

　　3、豬肉剁碎（原菜譜中用牛肉）。

　　4、洋蔥切4片，其他剁碎、蒜剁碎。

　　5、煎鍋放油。

　　6、将洋蔥、蒜末倒進鍋中。

　　7、加鹽、黑胡椒。

　　8、小火加熱1-2分鐘後乘到碗中冷卻5分鐘，鍋中留底油。

　　9、加150克左右冷卻好的洋蔥混合物到豬肉餡中，加入一茶匙醬油，和肉餡一起混合均勻（不用過度攪拌），混合好的食材分成4-5份做成肉餅。

　　10、番茄切4片，面包坯從中間一分為二。

　　11、煎鍋中先煎肉餅和洋蔥，再煎面包坯。

　　12、煎好的面包坯擠上番茄醬，依次擺上洋蔥圈、肉餅、起司、生菜、番茄最後蓋上面包坯即可。

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