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簡單的蘿蔔燒肉做法

圖文 更新时间:2025-01-07 01:24:27

簡單的蘿蔔燒肉做法(肉香味十足待客佳品)1

每次來客以後,一定有這盤蘿蔔燒肉。每次客人都一掃而空,哈哈哈。今天給大家分享這道待客佳品,快學起來吧

By *長腿_河馬太太*

用料

  • 前腿肉 200g
  • 蘿蔔 1根
  • 姜 2片
  • 蔥蒜 少許
  • 料酒 2勺
  • 幹辣椒 2個
  • 香葉 1片
  • 桂皮 2塊
  • 白糖 2勺
  • 鹽 1勺
  • 老抽 1勺

做法步驟

簡單的蘿蔔燒肉做法(肉香味十足待客佳品)2

1、1⃣️、肉切成塊狀,冷水下鍋,加料酒2勺,姜2片,焯水3分鐘撈出備用

簡單的蘿蔔燒肉做法(肉香味十足待客佳品)3

2、2⃣️、鍋中加油,加入蔥蒜少許,幹辣椒2個,香葉1片,桂皮2塊炒出香味,放入肉塊繼續煸炒

簡單的蘿蔔燒肉做法(肉香味十足待客佳品)4

3、3⃣️、倒入沒過肉塊的熱水,調入2勺白糖、1勺老抽、1小勺鹽,小火炖15分鐘

簡單的蘿蔔燒肉做法(肉香味十足待客佳品)5

4、4⃣️、倒入切好的蘿蔔塊翻炒,繼續炖25分鐘,筷子輕松插入蘿蔔就炖好了

簡單的蘿蔔燒肉做法(肉香味十足待客佳品)6

5、5⃣️、起鍋撒點蔥花,一盤美味的待客佳品就做好啦~

小貼士

Tips 今天分享就到這裡哦小夥伴快來做做看吧,做 好了也可以拍照評論分享你的作品哦。如果有小夥伴想學做什麼菜,也可以@我,我會給大家出詳細的教程。 美麗健康吃出來,我是河馬太太。關注我,每天帶你來一次美食與身體的對話,愛你們

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