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醋溜娃娃菜涼拌

生活 更新时间:2024-05-04 14:30:09

初六,我們夫妻到自己的小公寓享受二人生活。因街面上小吃店還沒開門。妻說:“今天中午,我倆吃韭菜雞蛋餡餃子吧。”

我欣然同意,就完全放飛自我,非常安心地躺在床上玩頭條。

妻邊與我閑聊邊準備餃子餡兒。

攤雞蛋的聲音剛過,妻開始和餃子餡。一會兒,就聽到她“呵呵呵”笑起來。并向我大聲報喜:“今天,不但可以餃子就酒,我還準備了一盤你從沒吃過的小菜——香醋拌雞蛋。”

我猜想,是她不知道香油放在哪裡,錯把香醋當香油。沒等我問,她又笑着印證我的猜想:“我把香醋當香油放在了攤雞蛋裡了。”

我也笑了,平靜地說:“這樣好了,吃餃子的時候,就省得再蘸醋了。”

捏完餃子,我嘗了一口已經裝好盤子的香醋拌雞蛋,覺得除了酸香以外,味道似乎太單調點。因此,就果斷切了點娃娃菜的芯,加雞精、生抽、香油與香醋雞蛋拌在一起。這樣的夫妻合作菜,覺得味道還是真挺好的。

在自己的家,妻,不知佐料放在何處,創作出一個新菜,她很開心;夫,感受了初心未泯的妻心,也很欣慰。晚年的老夫老妻,可不就得這樣過。

醋溜娃娃菜涼拌(醋拌雞蛋娃娃菜)1

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