第一、 一大早去市場把食材買回來,排骨一根、花生适量、姜适量、蒜頭适量。
第二、 花生清洗幹淨,提前兩個小時泡好。一定要提前把花生泡好哦,要不蒸出來的花生不是很好吃的。
第三、 排骨切成小塊,清洗幹淨,瀝幹水分,備用。
第四、 姜蒜剁碎;蔥清洗幹淨,切成蔥花。備用。
第五、 把姜蒜倒入排骨中,加入适量的花生油、醬油、蚝油、鹽,用筷子攪拌均勻,腌制半小時。
第六、 然後再把泡好的花生,均勻鋪在排骨上面。
第七、 鍋裡燒開一鍋水,水沸騰後,把排骨端上蒸籠,大火蒸半小時。
第八、 出鍋撒上蔥花,一道美味的花生炖排骨就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!