1、沙縣小吃是福建省的。
2、沙縣小吃源遠流長,曆史悠久,起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化,在民間具有濃厚的曆史文化基礎,尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。中原的飲食文化随着中原人民的多次南遷傳播到沙縣。
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