秋葵是涼性。從中醫的角度來看,秋葵屬于涼性的蔬菜,因此,秋葵中含有很多的寒氣,食用有清熱降火的功效,十分适合夏季食用,也适合溫熱屬性體質的人食用,可中和人體中的熱氣,促進健康。但秋葵不能多吃,若是食用過多便會導緻身體内寒氣過多,使身體偏向寒涼性,影響身體健康。可以将秋葵充分炒熟後食用,能适當降低寒氣,但也不宜多吃。
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