20分鐘左右。主料:紅豆适量、輔料:糖适量。
1、紅豆洗幹淨。
2、放進高壓鍋,加入适量水。
3、使用高壓鍋煮20分鐘左右。
4、煮熟加入白糖即可食用。
紅豆是豆科相思子屬有毒植物。紅豆屬于藤本,莖細弱,多分枝。羽狀複葉,小葉8-13對,膜質,對生,近長圓形。總狀花序腋生,花序軸粗短,花小,密集成頭狀;花萼鐘狀,花冠紫色,旗瓣柄三角形。莢果長圓形,果瓣革質,成熟時開裂,種子橢圓形。紅豆喜光,根深材韌,抗風力強。根系發達,具根瘤,能固定大氣中的遊離氮,廣泛分布于熱帶地區。生長習性:喜光,根深材韌,抗風力強。根系發達,具根瘤,能固定大氣中的遊離氮。萌芽力強,生長較快。對土壤要求不嚴,耐幹旱瘠薄,病蟲害少。是陽性植物,喜強光。适合生長的溫度23-30℃,生長快。耐熱、耐旱、耐瘠、耐酸、耐剪、抗風、抗污染、成樹不易移植。喜歡生長在開闊、向陽的河邊、海濱、林緣或荒地。生長性非常強,如果不加控制,它甚至可以排擠占據其它植物的生存空間,成為該地的領主。
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