1、秦烹惟羊羹,隴馔有熊臘。
2、蜀人貴芹芽脍,雜鸠肉為之。
3、淨洗铛,少着水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
4、竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蒌蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。
5、秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。
6、豐湖有藤菜,似可敵莼羹。
7、纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。
8、小餅如嚼月,中有酥和饴。
9、時繞麥田求野荠,強為僧舍煮山羹。
10、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
11、人間定無可意,怎換得玉脍絲莼。
12、以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。
13、東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鼈。
14、霜餘蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蔹。采掇歸來便堪煮,半铢鹽酪不須添。
15、初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如苋實白如玉,滑欲流匙香滿屋。
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