三文魚尾肉可以生吃。三文魚尾肉的脂肪含量比較低,不僅可以補充多種營養物質,還能避免過多油脂的攝入造成肥胖,可以生吃。但是直接魚尾肉生吃的口感不佳,不如中段肉香滑油潤,因此不建議生吃,但可以制作成其它菜肴食用。
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