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青荷酥皮蝦

母嬰 更新时间:2024-08-07 00:17:16

聽說多吃蝦皮可以補鈣,我每次做蝦的時候都不扒皮。今天買菜去晚了,買的蝦不太新鮮。

青荷酥皮蝦(隔壁小孩饞哭了)1

1.剪刀開背,去蝦線,啤酒腌漬去腥

2.蛋黃,胡椒粉,生抽老抽鹽碼味

3.冷鍋熱油高溫把蝦炸酥

4.鍋底少油,花椒粒爆香,蔥姜蒜幹辣椒爆出香味,

5.炸好的大蝦下鍋翻炒,

6.吃的味重的可以放少量鹽,

7.加入一勺明油,撒入芝麻,下入蔥段翻炒,蔥香味出來,即可出鍋。

青荷酥皮蝦(隔壁小孩饞哭了)2

蔥爆酥皮蝦

加一個芸豆炖四喜丸子

青荷酥皮蝦(隔壁小孩饞哭了)3

家裡沒有素菜,就準備一個小蔥蘸醬吧

青荷酥皮蝦(隔壁小孩饞哭了)4

隔壁小孩都饞哭了,愛做飯的你趕緊行動起來吧

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