tft每日頭條

 > 生活

 > 蝦黃能不能吃

蝦黃能不能吃

生活 更新时间:2025-11-11 15:14:25

蝦黃是成熟母蝦頭部的黃色醬狀物,是成熟母蝦的卵巢,和螃蟹的蟹黃一樣鮮美,它本身是完全可以食用的。但是,由于蝦黃與蝦的肝髒緊緊相連,很難分開,而肝髒又是蝦的解毒器官。因此,盡量少吃或不吃蝦黃,不能為了追求鮮味而傷害身體的健康。

蝦是甲殼亞門十足目遊泳亞目動物,有近2000個品種,大都生活在江湖中。都有胡須鈎鼻,背弓呈節狀,尾部有硬鱗腳多善于跳躍。許多種為重要食物。大小從數米到幾毫米,平均4~8厘米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊。吃微小生物,有的吃腐肉。雌蝦可産卵1500~14000粒,附在遊泳肢上。在成體前要經過5個發育期。它的子在腹外,味很鮮,人們喜食。蝦體長而扁,外骨骼有石灰質,分頭胸和腹兩部分。頭胸由甲殼覆蓋。腹部由7節體節組成。頭胸甲前端有一尖長呈鋸齒狀的額劍及1對能轉動帶有柄的複眼。蝦以鰓呼吸,鰓位于頭胸部兩側,為甲殼所覆蓋。蝦的口在頭胸部的底部。頭胸部有2對觸角,負責嗅覺、觸覺及平衡,亦有由大小颚組成的咀嚼器。頭胸部還有3對颚足,幫助把持食物,有5對步足,主要用來捕食及爬行。腹部有5對遊泳肢及一對粗短的尾肢。尾肢與腹部最後一節合為尾扇,能控制蝦的遊泳方向。蝦的運動器官很不發達,平時隻能緩慢地爬行在海底,利用身體腹部的屈伸動作,也能作短距離的遊動。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved