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墨魚幹煲湯功效與作用

健康更新时间:2024-07-23 23:18:52

　　1、催乳下奶：女性産後由于勞累、營養跟不上等原因有奶水少的情況，而墨魚幹的味道鮮美，營養豐富，還有通乳的作用，适量喝能夠幫助下奶。

　　2、提高免疫力：墨魚幹中的蛋白質含量豐富，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，也是構成白血球和抗體的主要成分，因此食用墨魚幹炖湯有增強免疫力的功效。

　　3、養血滋陰：墨魚有祛淤通經、補益肝腎的作用。日常有貧血頭暈、耳嗚、遺桔、早洩及女性月經不調、乳汁量少等均可食用墨魚幹炖湯。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經閉的佳珍，無論經、孕、産、乳各期，食用墨魚皆為有益。

　　4、養肝明目：墨魚含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，食用墨魚幹炖湯能緩解疲勞，恢複視力，改善肝髒功能。

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