羊下貨湯的配料:羊雜300克、蔥姜适量、胡椒粉少許、鹽少許、香菜少許、水适量。
羊下貨湯的做法:
1、買了半成品羊雜,用開水燙一下,将羊雜放入鍋中,加入适量的蔥姜。
2、添加适量的水。
3、準備小蔥,香菜,将蔥花絲切末。
4、盛入碗中,撒上蔥花,香菜,胡椒粉,添加少許鹽。
5、盛入碗中,撒上蔥花,香菜末。根據個人口味加入少許辣椒油。味道好極了。
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