tft每日頭條

 > 生活

 > 法國紅酒等級介紹

法國紅酒等級介紹

生活 更新时间:2024-08-15 22:11:28

法國紅酒等級介紹?法定産區葡萄酒(級别簡稱AOC)法國葡萄酒最高級别AOC在法文意思為“原産地控制命名”原産地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證隻能用原産地種植的葡萄釀制,絕對不可和别地葡萄汁勾兌AOC産量大約占法國葡萄酒總産量的35%酒瓶标簽标示為Appellation+産區名+Controlee,接下來我們就來聊聊關于法國紅酒等級介紹?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

法國紅酒等級介紹(各自有何不同)1

法國紅酒等級介紹

法定産區葡萄酒(級别簡稱AOC)。

法國葡萄酒最高級别AOC在法文意思為“原産地控制命名”。原産地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。隻能用原産地種植的葡萄釀制,絕對不可和别地葡萄汁勾兌。AOC産量大約占法國葡萄酒總産量的35%。酒瓶标簽标示為Appellation+産區名+Controlee。

優良地區餐酒(級别簡稱VDQS)。

該級别是普通地區餐酒向AOC級别過渡所必須經曆的級别。如果在VDQS時期酒質表現良好,則會升級為AOC。産量隻占法國葡萄酒總産量的2%。酒瓶标簽标示為Appellation+産區名+QualiteSuperieure。

地區餐酒(級别簡稱VDP)。

日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的标簽上可以标明産區。可以用标明産區内的葡萄汁勾兌,但僅限于該産區内的葡萄。産量約占法國葡萄酒總産量的15%。酒瓶标簽标示為VindePays+産區名,法國絕大部分的地區餐酒産自南部地中海沿岸。

日常餐酒(級别簡稱VDT)。

日常餐酒是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限于法國各産區,可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁,産量約占法國葡萄酒總産量的38%。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved