鴨血粉絲湯如何快速自制鴨血粉絲湯？-tft每日頭條

鴨血粉絲湯如何快速自制鴨血粉絲湯？

美食更新时间:2025-01-11 06:03:00

　　備好食材：鴨血、粉絲、油豆腐、鴨胗、蔥姜香菜

　　粉絲，油豆腐在冷水裡泡發。

　　水燒開，加入鴨血中火煮3分鐘。

　　另一鍋水加入姜，料酒2勺煮開，倒入鴨胗大火煮5分鐘。

　　鴨胗切塊，蔥切段，香菜切碎。

　　再燒開一鍋水，加入濃縮雞湯，加入粉絲，油豆腐。

　　加入鴨血，加入料酒1勺，鹽2茶匙，白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙，香油少許調味。

　　最後撒上香菜，香蔥，關火。

　　一碗熱乎乎的鴨血粉絲湯就做好了，大冷天的吃上一碗，非常過瘾。

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