醋腌蘿蔔的制作材料為:醋、白糖2勺、姜絲、蒜、辣椒、白蘿蔔、鹽。
醋腌蘿蔔的制作步驟如下:
1、将适量的姜切絲,蒜切片,辣椒切成小段。
2、将白蘿蔔去皮,切成5毫米左右的片。
3、将切片後的白蘿蔔放入盆中,加入兩勺白糖、醋、姜、蒜、辣椒、鹽攪拌。
4、用保鮮膜封口,放置一天半即可食用。
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