這種神奇的“甜 茶”能培元益氣、扶正祛邪、消渴生津、養生去病。 細細呷着這“甜茶”,便覺得這茶與平素所飲的茶味道迥然不同,不僅有一股特有的清香,還清甜爽口、生津提神,而且飲用青錢柳茶的人都體魄健壯,健康長壽。現代醫學研究表明青錢柳葉能明顯降低糖尿病病人 的血糖,對糖尿病有良好的預防和治療作用;并有良好的降低血脂和增強免疫之功效。
一路上青山疊翠,碧水澄清,小路傍溪澗而進,快到目的地時,山勢陡峻,瀑布斜飛,古樹參 天,藤蘿倒挂,林濤陣陣,雲霧缭繞,十分險要。這裡“甜茶”樹茂盛成林,高高低低,大的樹高30-40米、樹幹需幾人合抱。
青錢柳屬單一屬 種植物,是新生代第四紀冰川時期古老的孑遺樹種。在數百萬年前的第四紀冰川 期,氣候惡劣,嚴寒且幹旱,緻使許多植物不能适應急劇變化的生活環境而相繼 滅絕了,所幸的是由于華南、華中、西南廣大地區,大多是山地,未遭受冰川巨 大的影響,成為青錢柳等植物的避難所,從而保存了下來。故此,在全球範圍内, 青錢柳僅存在于中國,屬于國家保護珍稀樹種。
青錢柳葉中含有人體8 種必需微量元素中的6 種,而且其中的必需元素鉻、 釩、硒、鋅含量十分豐富,同時還富含人體必需的鎂;特别神奇的是,青錢柳葉中的必需微量元素是以人體易吸收利用的有機結合狀态存在的;青錢柳葉中還含有自然界中首次發現的4種新有機化合物:甜茶樹甙A、青錢柳甙、青錢柳酸和青錢柳甙均為富有甜味的成份,得率分别為2%和0.037%左右,甜度分别為蔗糖的200倍和250倍,是非常理想的天然甜味劑。
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