人參是極好的補品，被人們稱為東北三寶之首，是人們最為熟悉的滋補佳品，其滋補效果非常的好，是一種名貴的中藥，具有超強的藥用價值，很多人在生活中都會選擇人參來達到滋補身體的效果，成為家庭滋補美食必備。 雖說大家對于人參還是非常了解的，但人參的吃法不同，起到的補養效果也有所差異。那今天，我就和大家介紹一下幾種人參的吃法。
1、直接含食
人參切片直接含片服用，是很常見的一種方法，切成人參薄片，每次取一小片放在嘴裡含服，直到參味完全消失為止。這種服用人參的方法較簡單，适合一些體虛或者是大病初愈這些需要進補強身的人群服用。
2、泡茶喝
人參用來泡茶喝，也是一個很好的方法。将人參切片之後取出适量放入杯中，加入開水蓋上蓋子，半個小時之後就可以代替茶水飲用。這種人參片可以反複沖泡，直到味道變淡之後吃掉。建議一般人群可以長期服用，能夠很好的提高身體體質。
3、研磨成粉末服用
人參研磨成粉末服用也是其中的一種方法，用開水沖服，每次服用三克每天三餐各服用一次。
4、人參炖雞
人參炖雞是很多家庭都會做的一道滋補好湯，人參與老母雞融合在一起，不僅味道鮮美，而且營養豐富。可以放入一整根人參也可以将人參切成薄片放入，可以與老母雞一起炖煮，滋補功效甚好。
5、人參泡酒
人參泡酒是一種很受爸爸們喜愛的一個方法，能夠将人參的功效全面地發揮出來，在使用人參泡酒的時候，應該選擇一百克的幹人參，切成小塊之後，直接放入到适量的白酒中浸泡一個星期，能夠獲得溫通血脈的效果，帶來補充元氣的作用。
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