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正宗雪花酥配方比例

生活更新时间:2025-01-31 01:14:49

正宗雪花酥配方比例（網紅雪花酥的做法）1

雪花酥不愧是網紅，真的是很好吃，濃濃的奶香味，酥脆的餅幹，酸甜的蔓越莓，加上濃郁的花生香，吃上一塊，這一天都滿足了呢，比牛軋糖好吃一百倍。最近做了很多，家人、朋友、同事都說很好吃，好吃到停不下來啊。雪花酥的制作方法很簡單，不需要烤箱，有不粘鍋就可以，非常值得一試的甜品哦。

By 望月橋【豆果美食官方認證達人】

用料

棉花糖 150克
小奇福餅幹 150克
奶粉 50克
蔓越莓 50克
花生碎 50克
黃油 50克

做法步驟

正宗雪花酥配方比例（網紅雪花酥的做法）2

1、黃油切塊，放入鍋中，小火至黃油融化

正宗雪花酥配方比例（網紅雪花酥的做法）3

2、倒入棉花糖，不停翻拌（依然是小火），至棉花糖融化

正宗雪花酥配方比例（網紅雪花酥的做法）4

3、倒入奶粉，翻拌均勻，關火

正宗雪花酥配方比例（網紅雪花酥的做法）5

4、倒入花生碎、蔓越莓幹、小奇福餅幹，迅速翻拌均勻

正宗雪花酥配方比例（網紅雪花酥的做法）6

5、倒在不沾烤盤中，蓋上油紙，帶上隔熱手套，壓平

正宗雪花酥配方比例（網紅雪花酥的做法）7

6、表面撒上一層奶粉，放涼定型

正宗雪花酥配方比例（網紅雪花酥的做法）8

7、切成小塊即可。

小貼士

1.以上食材的2倍量可做一烤盤（28*28cm的烤盤），一盤可切10*10塊，大小可根據自己喜好來切。 2.全程都是小火。

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