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黃瓜豬肉水餃好吃嗎

生活 更新时间:2024-11-26 06:38:39

黃瓜豬肉水餃好吃嗎(黃瓜豬肉水餃中糧我買)1

今天立冬,在北方這一天是要吃餃子的。俗話說:立冬不捧餃子碗,耳朵凍壞沒人管!今天做的是黃瓜豬肉水餃,好吃,家人都很喜歡。

By salila82 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 豬肉 一塊
  • 生姜 三片
  • 大蔥 半根
  • 生抽 一小勺
  • 胡椒粉 适量
  • 高湯 兩勺
  • 小園黃瓜 兩根
  • 雞蛋 一個
  • 花生油 适量

做法步驟

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1、中糧我買網的肉類都很新鮮,大家可以去看看。豬肉切成塊,放入生姜和大蔥,放入料理機中打成肉泥。

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2、加入一個雞蛋,順一個方向攪拌均勻。

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3、調入鹽,生抽和胡椒粉,再次順一個方向攪拌均勻。

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4、打入少許高湯。

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5、放入剁碎的黃瓜,調入花生油。

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6、攪拌均勻。

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7、取一塊餃子皮放入餡料。

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8、包成喜歡的樣子。

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9、鍋中放入清水,水開後下入餃子。煮至餃子浮起來,肚皮朝上就表示熟了。

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10、帶有黃瓜淡淡的清香味兒。

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11、一點都不油膩。

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12、喜歡的可以試試。

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