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簡單好吃排骨焖飯

教育 更新时间:2024-10-02 21:02:55

簡單好吃排骨焖飯(助力高考營養餐)1

簡單方便好吃靠譜。 飯香肉嫩的排骨焖飯。 分享…

By 503飛啊

用料

  • 大米 兩杯
  • 肋排 360克
  • 植物油 少許
  • 生抽 适量
  • 鹽 适量
  • 清水 适量
  • 豌豆 适量
  • 胡蘿蔔 适量
  • 蔥姜 适量
  • 土豆 适量

做法步驟

簡單好吃排骨焖飯(助力高考營養餐)2

1、食材準備:肋排,青豆 胡蘿蔔。(土豆忘拍了)

簡單好吃排骨焖飯(助力高考營養餐)3

2、肋排洗淨,冷鍋冷水加入肋排,煮沸後再煮二分鐘左右。

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3、溫水沖洗幹淨,瀝幹水份備用。

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4、鍋放适量油下肋排翻炒片刻,加料酒 、生抽 、蔥姜。

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5、加适量清水大火煮開後轉中小火蓋蓋焖煮30分鐘左右。

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6、大米淘洗幹淨,加入胡蘿蔔土豆拌勻。

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7、加入燒煮過的肋排。

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8、翻拌均勻,加适量水和鹽。

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9、蓋蓋,按煮飯鍵。

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10、鍋中放适量清水煮沸後下青豆煮熟撈出。

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11、排骨焖飯好了,撒上青豆,翻拌均勻就可以吃啦!

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12、肉嫩飯香的排骨焖飯喜歡嗎?

小貼士

煮飯時加熱水。

大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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