烏梅甘草茶的保健功效是不錯的,能夠開胃生津,對厭食者能夠起到喜食潤腸的作用,另外它在夏天能夠預防中暑,有着很好的止咳生津的作用,另外它還有預防腹瀉的效果,在夏日炎炎的時節,喝了一碗烏梅甘草湯确實是不錯的選擇。它的做法是很簡單的,下面我們來看一下烏梅甘草茶的做法。
烏梅甘草茶的做法
1 将烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草用流動的水沖洗幹淨,放入鍋中,再放入玫瑰花,加入500ml水,大火煮開後轉小火熬煮30分鐘,待涼後調入蜂蜜,攪拌均勻飲用。
美食背後的故事
炎炎夏日,如果能來一碗涼沁沁的酸梅湯,該是多麼美的享受啊。可是在現代化的今天,我們能喝到的往往是市面上販售的酸梅晶勾兌的産品。在繁華喧鬧中,古人用各種藥材精心搭配,細細熬煮的身影似乎已經漸行漸遠,令人惋惜。
這款酸梅湯采用古方中記載的各種材料,為您泡制真正的解暑烏梅飲。烏梅是古方酸梅湯中必不可缺的一味。它生津、止渴、有斂肺,對虛熱煩渴的症狀有顯着改善作用,陳皮健胃理氣,氣味芳香,甘草是所有中藥的調和劑,能抗過敏,增強免疫力,而且味道甘甜,對于烏梅的酸味有很好的中和作用。
烏梅與甘草可以在一起做成茶飲,有着清熱解火去濕的功效,尤其是在夏天能夠成為消暑的飲品,它不但起到消暑的功效,同時對身體也有很好的調理效果,因為加了烏梅的原因,它的味道口感更好,喝起到酸酸甜甜的,實在是夏日去暑的好飲料。
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