油炸的薯條怕不健康,不如試試這款烤箱版的,做法簡單,零難度。外酥裡嫩,非常好吃,大人小孩都喜歡。
By 三分美”七分妝
1、土豆去皮切條,洗掉澱粉,下鍋煮熟,可以加點鹽,别煮太軟了,容易斷。
2、均勻的裹上玉米澱粉
3、擺入烤盤,刷上食用油,撒少許鹽,進烤箱,上下火,180度烤30分鐘。
4、烤箱自帶預熱功能,大概五分鐘左右,沒測過。
烤的時候要用吸油紙,錫紙太粘拿不下來,刷油也不好使,第一次失敗。我做的比較多,剩下的放冰箱了,現做現吃,一個土豆就夠了!
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