在雷州市，有這樣一道奇特的風景，舉目望去，滿眼一片白色的海洋。一排排西瓜塑料大拱棚首尾相接，錯落有序地排列田間，在陽光下熠熠生輝，傳遞出濃濃的田園氣息。這萬畝西瓜不僅給當地帶來了亮麗景色，更孕育了新機遇。

一望無際的西瓜種植大棚。

筆者從雷州市農業農村局獲悉，2021年雷州市年産西瓜13萬噸，産值近10億元；400多戶瓜農每戶吸納3—4名村民常年就業，每戶季節性雇用本地村民8—10人，帶動本地人員就業21萬多人次，本地就業人員總收入達3165萬元，有效帶動了本地農民增收緻富，拉動地方GDP。

大棚西瓜種植業吸納本地村民就業。

走出大棚西瓜種植路，帶動本地農民增收緻富

41歲的辛鐵峰11年前從浙江台州老家來到湛江雷州，與老鄉一起經營種植業，走出了一條大棚西瓜種植路子。辛鐵峰說，2021年雷州大棚西瓜種植受第17号台風“獅子山”和第18号台風“圓規”影響損失較大，導緻減産，但第一批和第二批西瓜上市受供需關系影響，地頭收購價都創了曆史新高，賣出了好價錢，西瓜減産不減收，瓜農個個喜笑顔開。

大棚西瓜熟了。

每年的六七月份，辛鐵峰走訪雷州市各個鄉鎮和村委，實地查看地形地貌，尋找連片、通風農田，協商好租金，與村委會簽訂《承包土地種植大棚西瓜合同書》，承租時間一般是當年7月初到次年的6月底；2021年辛鐵峰和台州老鄉在雷州市的附城鎮、楊家鎮、南興鎮、白沙鎮和松竹鎮5個鎮45個行政村承包農田3.1萬餘畝；有瓜農400多戶，每戶瓜農種植面積從60畝到200畝不等。

雷州一年可種植二批西瓜。一般七八月份修建大棚，每個大棚寬約5.5米，二畦一溝；10月份栽苗，株距是确定好的，30—35厘米，每畝栽種500—600株西瓜苗；采用滴灌方式施肥、澆水，經曆治蟲、整枝、授粉、選果、挂果等幾個階段50天即可成熟；一般一株一果的西瓜單體可達到8—10斤重，畝産在3500—5000斤；第一茬摘果後，經過40天後第二茬西瓜即可收獲，但個頭小，畝産在1500—2300斤；第三茬西瓜畝産在700—1000斤。勤勞的台州瓜農大都是第一茬西瓜摘果後，立即清園整地，種植第二批西瓜，每個大棚種植西瓜從栽種瓜苗到摘果清園，時間跨度約80天，二茬西瓜從當年的8月份開始種植可到次年的4月底結束；這樣勞動力等成本增加了，但産量也增加了，收入也就增加了。

辛鐵峰2021年在雷州市白沙鎮水美村拿地36畝，投資200萬餘元建成苗場，現有100個育苗大棚，每個大棚一次育苗可育苗2.5萬—3萬株，可滿足5000畝面積的大棚種植需求；苗場供應了整個雷州市大棚西瓜種植20%市場份額，預計明年苗場将滿足雷州市30%—40%大棚西瓜種苗需求。根據消費者的喜好和市場調查，辛鐵峰選擇了美都西瓜種子，從源頭保障品種優勢；美都西瓜大小勻稱、脆甜爽口、糖度高，深受消費者喜好，市塊需求量大。

西瓜育苗分兩種方式，一種是直播育苗，将種子點入育苗盤營養土中，經過澆水等環節後，20天即可移栽大棚；另一種是嫁接育苗，将西瓜的幼苗嫁接到隻留着子葉的葫蘆或南瓜等砧木植物上，嫁接育苗需要35天即可移栽大棚；嫁接育苗這種方法能有效地阻止了枯萎病等問題的發作，杜絕了減産甚至絕收等問題，使得大棚西瓜能夠連作，被瓜農廣泛接受并采用。瓜農隻要提前16—22天預定直播育苗或35—42天預定嫁接育苗，即可依時移栽大棚，省時省事省工且有保障。

西瓜種苗嫁接。

摘果裝箱是個技術活，經驗豐富的瓜農懂得西瓜仔逐漸由白變黃、花、黑後方可摘果，瓜農用直徑66厘米深度36厘米的籮筐裝西瓜，西瓜怕擠壓碰撞，一般可裝兩三層10多個100多斤西瓜，由大棚運往工棚集中存放；瓜農首先進行顔值分揀，有破損、畸形、空心及生瓜等作為次品存放，顔值高、個頭圓則套防震膜、貼标簽、裝西瓜箱，經輸送帶即可出貨了，這樣的西瓜可以在常溫下存放一個星期時間。

雷州西瓜不愁銷路，豐收季客商紛至沓來

台州瓜農陳靈軍說，在雷州種植西瓜不愁銷售，冬季雷州産西瓜已是衆所周知的行情了，大批的水果商将貨車開到雷州市，直接到大棚看貨論質定價，往年市場行情是地頭收購價是3.5元/斤，2021年價格漲了不少；前些年也曾利用電商平台銷售西瓜，但在快遞過程中破損較為嚴重，給消費者帶來不少麻煩，現在通過物流進超市是較為成熟的銷售模式。

雷州市委農辦常務副主任朱朝穎說，雷州大棚西瓜種植前景廣闊、大有作為，雷州日照充足，東西臨海，雨水充沛，氣候十分适宜反季節西瓜生長；瓜農種植大棚西瓜每畝成本超過1.1萬元，其中土地承包費3200元左右/畝、搭建大棚1500元/畝、瓜苗成本400元/畝、農藥800元/畝、化肥1000元/畝、人工費4100元/畝等，種植二批西瓜則每畝利潤可達1萬—1.5萬元；但當前雷州的大棚西瓜還處于起步階段，沒有形成品牌和産業鍊；需要加快推動建設西瓜種植基地，建立“公司 基地 瓜農 電商”營運模式，延長産供銷鍊條，輻射帶動周邊地區加入西瓜種植行列。

廣州市南沙區派駐湛江市雷州市附城鎮駐鎮幫鎮扶村工作隊隊長袁錦培表示，發展第一産業要重點關注并做好雷州西瓜品牌建設、包裝及質量安全等，同時将西瓜品牌建設與鄉村振興相結合，聚焦文旅闆塊，融入數字農業和立體農業，将雷州種植業做大做強。

【整理】麥思容

【通訊員】鄧振傑 吳轶元 阮舒婷

【作者】

【來源】 南方報業傳媒集團南方 客戶端

來源：南方 - 創造更多價值

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