枇杷是我國傳統名果,性微涼,味甘甜,果實中大量的胡蘿蔔素可保護視力,保持肌膚健康,水果酸、檸檬酸可增進食欲,幫助消化,抗氧化作用的多酚成分,可預防癌症,廷緩衰老,那麼什麼人不宜喝枇杷酒?枇杷泡酒要注意什麼?下面,和小編一起了解一下吧!
什麼人不宜喝枇杷酒
1、小孩不宜
枇杷酒含有一定的酒精,小孩的年齡太小,喝酒易刺激腸胃,引起身體的不适。
2、孕婦不宜
枇杷酒有促進血液循環的作用,但是對于孕婦而言,喝枇杷酒易使身體發熱,影響胎兒的正常生長、
3、“三高”患者不宜
枇杷酒就酒精度數較高,“三高”患者喝酒,易加重身體的負擔,不利于身體恢複。
枇杷泡酒要注意什麼
1、避免細菌污染
自己在家制作枇杷酒時,整個過程應保持幹淨,所用器具也應該是無水、無油的。
2、應選擇新鮮枇杷
枇杷不易存放,基本上摘下來2天,就會出現脫水變皺的現象,這樣的枇杷是不能考慮來制作枇杷酒的,另外,未完全成熟及已經完全成熟的枇杷都不宜用來泡酒,一般建議選擇軟硬适中、無蟲害的新鮮枇杷。
3、要放在陰涼處、通風處發酵
枇杷泡酒在後續發酵過程中,應該将其放在陰涼、通風的地方,不要放在光照強、炒食的地方。
枇杷泡就有什麼功效
1、潤肺止咳
枇杷酒的主要原料有枇杷、冰糖、酒等,其中枇杷有止咳化痰的作用,冰糖有潤肺之效,因此,适當的喝點枇杷酒有潤肺止咳的作用。
2、美容養顔
枇杷酒含有一種多酚物質,這種物質可以促進血液循環,進而改善面部氣血,讓臉上的氣色看起來更加紅潤有光澤,有一定的美容功效。
3、增強免疫力
枇杷酒中含有多種營養元素,可以為機體提供能量,有效地補充機體的營養成分,進而提高機體的抗病能力。
4、消除疲勞
枇杷酒中的果酸及果糖物質豐富,在一定程度上可以為機體補充營養,減輕身體的疲勞感。保護視力枇杷酒中含有少量的胡蘿蔔素,這種物質可以促進視紫質的生成,對視力有一定的保護作用。
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