陳皮就是橘子皮嗎鮮橘皮泡水喝好嗎-tft每日頭條

陳皮就是橘子皮嗎鮮橘皮泡水喝好嗎

生活更新时间:2025-01-31 12:10:58

　　很多人以為陳皮就是橘子皮，所以當知道陳皮泡水喝的功效後，會想用橘子皮來代替，但其實陳皮的存放是有講究的，陳皮就是橘子皮嗎？鮮橘皮泡水喝好嗎？下面小編就帶來介紹。

　　陳皮就是橘子皮嗎很多人以為，陳皮就是橘子皮，吃橘子剝下來的皮晾幹就能代替陳皮。

　　專家提醒這是個誤區，陳皮吃不對反傷身。陳皮對儲藏環境要求較高，一般存儲時間為3年以上，藥用價值比較好。家庭達不到儲藏陳皮的條件，存儲時間不夠的橘皮，烈性大、味道酸苦，不适宜直接食用。

　　陳皮泡水喝的功效：

　　陳皮的苦味物質，是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，這類物質苦味比較平和，而且易溶于水，有助于食物的消化。

　　如果你食欲不振、咳嗽、痰多等情況，可以沏一壺陳皮茶，在三餐之間分次喝完。陳皮還可以用來煮粥或者熬湯，比如陳皮排骨湯、陳皮肉丸粥等，陳皮熬粥煲湯不僅能使湯中有少許甘香味道，還能緩解脾胃不适，增強食欲，治療咳嗽痰多的作用。陳皮可以炒菜使用，比如陳皮牛肉、陳皮炒豬肝、陳皮鴨等。

　　需要提醒的是，陳皮性溫味苦，不是人人都可以吃的，有發熱、口幹、便秘、尿黃等症狀的不宜食用陳皮，以免加重不适。

　　鮮橘皮泡水喝好嗎鮮橘皮泡水不但沒有陳皮的功效，反而可能造成以下傷害：

　　1、鮮橘皮含有較高揮發油和大量的微生物，用來泡水很容易會刺激到腸胃或發生感染。

　　2、某些鮮橘皮上可能殘留保鮮劑，用清水難以洗掉，直接泡水飲用對身體健康的損害是顯而易見的。

　　3、鮮橘皮可能含有劣質食用蠟，有些不良商家為了橘子看起來更加鮮亮豔麗，可能會在蠟質中摻加劣質色素。這些色素含有很多對人體有害的物質，食用很有可能會導緻人體重金屬中毒。

　　比起可能對身體有害的鮮橘皮，經過炮制晾曬的陳皮才更适宜食用，用陳皮、麥冬、枸杞子、無花果泡上一杯陳皮麥冬水，能夠理氣健脾，燥濕化痰，提高免疫力，是夏秋交替時節的不錯選擇。

　　以上就是有關全部内容介紹，想了解更多信息請繼續關注。

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