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幹貢菜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-11 16:34:27

  1、主料:牛肉丸200克、貢菜50克。

  2、輔料:油3克、鹽2克、姜3克、蚝油5克。

  3、做法:

  (1)用清水或溫水浸軟貢菜。

  (2)牛肉丸切開邊,切些姜末。

  (3)熱鍋入油,加入姜末爆香。

  (4)加入貢菜。

  (5)加入鹽,炒1~2分鐘。

  (6)加入牛肉丸。

  (7)加入蚝油,炒至牛肉丸熟透。

  (8)出鍋裝盤。

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