芥蘭菜杆炒肉片怎麼做-tft每日頭條

芥蘭菜杆炒肉片怎麼做

美食更新时间:2024-07-28 00:15:00

　　1、主料：芥蘭400g、瘦肉100g。

　　2、輔料：油适量、鹽适量、大蒜适量、生抽适量、生粉适量。

　　3、準備好所用食材。

　　4、把芥蘭洗淨控水，梗斜刀切片，葉子切段。大蒜切粒，肉片用油，生抽和生粉抓勻腌制。

　　5、熱油鍋下肉片滑炒至變色後取出備用。

　　6、用鍋中餘油爆香大蒜。

　　7、加入芥蘭梗翻炒。

　　8、芥蘭梗五成熟時把葉子下鍋大火翻炒。

　　9、把肉片加入鍋中。

　　10、加入适量生抽。

　　11、加入适量鹽大火翻炒均勻即可。

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