鮮帶子大蝦皮蛋瘦肉粥的做法?用料:皮蛋2個,瘦肉50克,帶子若幹,鹹鴨蛋1個,大米1/2杯,姜粉,酒,醬油, 鹽, 香油 ,今天小編就來說說關于鮮帶子大蝦皮蛋瘦肉粥的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:皮蛋2個,瘦肉50克,帶子若幹,鹹鴨蛋1個,大米1/2杯,姜粉,酒,醬油, 鹽, 香油。
大米先煮成粥。
将肉切成絲,用姜粉、酒和醬油腌一會,下鍋稍微炒一下,出香味就行。
鹹鴨蛋去殼,連蛋白蛋黃碾碎。皮蛋去殼,切成小丁。香菇切成小丁。
将炒好的肉絲、鹹蛋碎、皮蛋丁、香菇丁和準備好的帶子,一起倒入粥中,加鹽和香油調味。煮約10分鐘。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!