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豬心怎麼做好吃

生活 更新时间:2024-09-07 22:23:09

1、準備好食材:豬心适量,蔥蒜幹辣椒适量,耗油、生抽、料酒适量,白糖、鹽、十三香适量,青椒适量。

2、首先是将豬心劃幾刀,泡出血水。撈出後變将其切成塊。

3、鍋中起油,加入蔥蒜幹辣椒炒香。

4、加入豬肝,翻炒至豬肝熟透,加入耗油、生抽、料酒。加入白糖、鹽、十三香。

5、翻炒均勻,加入青椒繼續翻炒即可出鍋食用。

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